x
Ingredients
- 500 gram daging ayam fillet (atau daging sapi), iris tipis
- 6 lembar roti pita / tortilla
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air jeruk lemon
- 2 sdm yogurt plain
- Selada, iris kasar
- Tomat, iris
- Timun, iris tipis
- Bawang bombay, iris tipis
- Saus bawang putih / saus yogurt
- Saus sambal (jika suka pedas)
x
Nutrients
- Calories: 420
- Carbohydrates: 35
- Fat: 18
- Fiber: 4
- Protein: 28
Shawarma
Shawarma adalah makanan khas Timur Tengah berupa daging berbumbu rempah yang dipanggang atau ditumis, lalu dibungkus dengan roti pipih bersama sayuran…
