x
Ingredients
- 4 potong daging (babi atau ayam) tebal ± 1,5 cm
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung roti panko
- Kol, iris halus
- Saus tonkatsu
- Nasi putih
x
Nutrients
- Calories: 520
- Carbohydrates: 36
- Fat: 28
- Fiber: 3
- Protein: 30
Tonkatsu
Tonkatsu adalah hidangan khas Jepang berupa irisan daging yang dilapisi tepung roti (panko) lalu digoreng hingga keemasan. Teksturnya renyah di luar…
