x
Ingredients
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 4 buah tomat besar, cincang / 400g tomat kalengan
- 2 sdm pasta tomat (opsional untuk rasa lebih kaya)
- 1 sdt bubuk jinten
- 1 sdt bubuk paprika manis (smoked paprika lebih baik)
- Garam dan lada secukupnya
- 4 butir telur
- Peterseli atau daun ketumbar cincang untuk taburan
- Keju feta (opsional)
x
Nutrients
- Calories: 220
- Carbohydrates: 10
- Fat: 3
- Protein: 10
- Sodium: 350
Shakshuka (Timur Tengah)
Shakshuka adalah hidangan telur khas Timur Tengah dan Afrika Utara yang dimasak di atas saus tomat kental berbumbu rempah. Biasanya disantap…
