x
Ingredients
- 400 g kacang putih kering (fabes), rendam semalam
- 2 buah chorizo, potong-potong
- 2 buah morcilla (bisa diganti sosis hitam), potong-potong
- 200 g daging perut babi (bisa diganti smoked beef)
- 1 bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt paprika manis
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam secukupnya
x
Nutrients
- Calories: 520
- Carbohydrates: 30
- Fat: 32
- Fiber: 8
- Protein: 28
Fabada Asturiana
Fabada Asturiana adalah sup kacang putih khas wilayah Asturias, Spanyol, yang kaya akan rasa dan sangat mengenyangkan. Hidangan ini biasanya disiapkan…
