x
Ingredients
- 300 g daging sapi giling (atau ayam fillet cincang)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt jintan bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- 6 lembar tortilla / roti kebab siap pakai
- 100 g selada, iris halus
- 1 buah tomat, iris tipis
- ½ buah timun, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis (bisa ditumis sebentar)
- 100 g keju parut atau keju slice
- 3 sdm mayones
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt mustard (opsional)
x
Nutrients
- Calories: 320
- Carbohydrates: 30
- Fat: 14
- Fiber: 4
- Protein: 22
- Sugar: 5
Kebab Turki
Kebab Turki adalah makanan khas Timur Tengah yang sangat populer di seluruh dunia. Hidangan ini biasanya berupa daging sapi atau ayam…
x
Ingredients
- 4 butir telur ayam
- 2 sdm air
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng, agak banyak)
- Tusuk sate bambu secukupnya
- Saus sambal / saus tomat / mayones untuk cocolan
x
Nutrients
- Calories: 120
- Carbohydrates: 2
- Fat: 8
- Protein: 7
- Sugar: 1
Telur Gulung
Telur Gulung adalah jajanan kaki lima populer di Indonesia yang sudah ada sejak era 90-an. Telur yang dikocok diberi sedikit bumbu…
x
Ingredients
- 300 g ikan tenggiri fillet, haluskan
- 100 g udang kupas, cincang halus (opsional)
- 150 g tepung sagu/tapioka
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 4 buah tahu putih, belah dua dan isi dengan adonan siomay
- 2 buah pare, potong-potong dan buang biji, isi dengan adonan
- 2 buah kentang, kupas, kukus hingga empuk
- 5 lembar kol, gulung dan ikat dengan benang
- 2 buah telur rebus
- 200 g kacang tanah, goreng lalu haluskan
- 3 siung bawang putih, goreng
- 4 buah cabai merah (opsional untuk pedas)
- 2 sdm gula merah, sisir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 300 ml air hangat
- Jeruk limau
- Kecap manis
- Sambal cabai rawit (opsional)
x
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 22
- Fat: 12
- Fiber: 3
- Protein: 20
- Sugar: 7
Siomay Bandung
Siomay Bandung adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terinspirasi dari dim sum Tiongkok, namun diadaptasi dengan cita rasa lokal. Siomay…
