x
Ingredients
- 4 buah tahu putih, potong dan goreng hingga kecoklatan
- 2 buah lontong, potong-potong
- 100 g tauge, seduh air panas sebentar
- 100 g kol, iris tipis
- 2 butir telur ayam, dadar tipis, potong-potong
- 2 sdm bawang merah goreng (taburan)
- 150 g udang kupas
- 100 g terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air es
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- 150 g kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 3 cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 2 sdm petis udang
- Garam secukupnya
- 200 ml air matang hangat
x
Nutrients
- Calories: 480
- Carbohydrates: 54
- Fat: 20
- Fiber: 5
- Protein: 22
- Sodium: 720
Tahu Gimbal Semarang
Tahu Gimbal adalah hidangan khas Semarang yang memadukan tahu goreng, lontong, kol, tauge, telur, dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram…
