x
Ingredients
- 500 g cumi segar, bersihkan, potong cincin
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 3 sdm minyak goreng
x
Nutrients
- Calories: 210
- Carbohydrates: 8
- Fat: 10
- Fiber: 2
- Protein: 22
- Sugar: 3
Cumi Saus Tiram
Cumi Saus Tiram adalah hidangan seafood praktis yang menggabungkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit asin khas saus tiram. Tekstur cumi…
x
Ingredients
- 1 kg kerang hijau segar, bersihkan
- 3 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 100 ml air
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
x
Nutrients
- Calories: 230
- Carbohydrates: 15
- Fat: 9
- Fiber: 2
- Protein: 20
- Sugar: 7
Kerang Hijau Saus Padang
Kerang Hijau Saus Padang adalah hidangan seafood populer yang kaya rasa dengan perpaduan pedas, manis, gurih, dan sedikit asam. Dimasak dengan…
