x
Ingredients
- 500 g daging ayam fillet (paha/dada), potong dadu kecil
- 10–15 tusuk sate
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt kunyit bubuk
- 1 sdm minyak goreng (untuk marinasi)
- Garam & lada secukupnya
- 150 g kacang tanah goreng, haluskan
- 3 siung bawang putih goreng
- 3 siung bawang merah goreng
- 3 buah cabai merah (opsional)
- 1 buah cabai rawit (opsional)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- ½ sdt garam
- 300 ml air panas
- 1 sdt air jeruk limau (opsional untuk aroma segar)
- Lontong / nasi
- Bawang goreng
- Irisan bawang merah & cabai
- Kecap manis tambahan
x
Nutrients
- Calories: 550
- Carbohydrates: 30
- Fat: 32
- Fiber: 3
- Protein: 32
Sate ayam bumbu kacang
Sate Ayam Bumbu Kacang adalah salah satu hidangan street food paling populer di Indonesia. Potongan ayam dipotong kecil-kecil, dimarinasi bumbu, lalu…
