x
Ingredients
- 200 g tepung terigu
- 2 sdm minyak
- ½ sdt garam
- Air secukupnya
- 3 buah kentang besar, rebus lalu hancurkan kasar
- 1 buah wortel kecil, potong dadu kecil (opsional)
- ½ bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak
- 1 sdt bubuk kari
- ½ sdt jintan bubuk (cumin)
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- ½–1 sdt cabai bubuk (sesuaikan pedasnya)
- Garam dan lada secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt air lemon (opsional untuk rasa segar)
x
Nutrients
- Calories: 140
- Carbohydrates: 18
- Fat: 6
- Fiber: 2
- Protein: 3
Samosa kentang pedas
Samosa Kentang Pedas adalah camilan khas India yang berisi campuran kentang berbumbu tajam dengan rempah seperti kari, jintan, dan ketumbar. Diselimuti…
