x
Ingredients
- 300 g tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm susu bubuk (opsional, untuk rasa gurih lembut)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 150 ml air hangat
- 2 sdm minyak goreng / margarin cair
- Minyak untuk merendam adonan
- 500 g daging ayam / kambing, potong kecil
- 2 sdm minyak samin / minyak goreng
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 buah tomat, haluskan
- 400 ml santan cair
- 1 sdm bubuk kari India
- ½ sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- ½ sdt garam masala (opsional)
- Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
- Calories: 420
- Carbohydrates: 35
- Fat: 20
- Fiber: 3
- Protein: 25
Roti prata dengan kari
Roti Prata dengan Kari adalah hidangan populer dari India Selatan yang juga sangat terkenal di Malaysia dan Singapura. Roti prata (atau…
