x
Ingredients
- 1 liter kaldu ayam atau kaldu tulang
- 2 sdm pasta miso putih atau merah
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 2–3 porsi mie ramen segar
- 150 gram daging ayam / chashu / daging cincang
- 2 butir telur rebus setengah matang
- Jagung manis secukupnya
- Daun bawang, iris
- Nori (opsional)
- Wijen sangrai (opsional)
x
Nutrients
- Calories: 520
- Carbohydrates: 55
- Fat: 20
- Protein: 24
Ramen Miso
Ramen Miso adalah salah satu varian ramen paling populer dari Jepang, terkenal dengan kuah kental, gurih, dan kaya rasa dari pasta…
