x
Ingredients
- 400 g daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 buah wortel, parut atau cincang halus
- 400 g tomat kaleng cincang (atau pure tomat)
- 2 sdm pasta tomat (tomato paste)
- 1 sdt oregano kering
- Garam, lada, dan gula secukupnya
- 2 sdm minyak zaitun
- 100 ml air atau kaldu sapi
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 500 ml susu cair
- Garam, lada, dan sejumput pala bubuk
- 9-12 lembar lasagna kering (rebus sesuai petunjuk)
- 150 g keju mozzarella atau parmesan parut
x
Nutrients
- Calories: 480
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 3
- Protein: 26
- Sodium: 600
Lasagna Bolognese
Lasagna Bolognese adalah salah satu masakan klasik Italia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari lapisan pasta lasagna, saus…
