x
Ingredients
- 150 gram kol, iris halus
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 120 ml air
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Garam secukupnya
- 80 gram daging sapi/ayam/udang/cumi, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- Saus okonomiyaki secukupnya
- Mayones Jepang
- Katsuobushi (serutan ikan bonito)
- Aonori (rumput laut kering)
x
Nutrients
- Calories: 350
- Carbohydrates: 45
- Fat: 12
- Protein: 14
Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah pancake gurih khas Jepang yang populer sebagai street food, terutama di Osaka dan Hiroshima. Kata okonomi berarti “sesuai selera”,…
