x
Ingredients
- 1 genggam brokoli
- 1 genggam kembang kol
- 1 buah wortel, iris tipis
- 5 batang buncis, potong serong
- 3 lembar sawi hijau atau pakcoy
- ½ bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 100 g dada ayam, iris
- atau 100 g udang kupas
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm kecap ikan (opsional)
- ½ sdm kecap manis (opsional untuk sedikit manis)
- ½ sdt lada putih
- ½ sdt gula
- 100 ml air atau kaldu
- 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air (pengental)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
- 1 sdt minyak wijen untuk aroma
x
Nutrients
- Calories: 250
- Carbohydrates: 20
- Fat: 10
- Fiber: 6
- Protein: 15
Capcay goreng oriental
Capcay Goreng Oriental adalah hidangan tumis sayuran dengan sentuhan bumbu oriental yang gurih dan harum. Campuran sayuran segar seperti wortel, brokoli,…
