x
Ingredients
- 2 porsi nasi putih dingin (lebih baik nasi semalam)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 g udang kupas (opsional, bisa ganti ayam)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang bombay, cincang
- ½ cangkir wortel potong dadu kecil
- ½ cangkir kacang polong (frozen atau segar)
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm kecap asin light (kecap asin bening ala Kanton)
- ½ sdt kecap ikan
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada putih
- 1 sdm minyak wijen
- 2–3 sdm minyak sayur untuk menumis
x
Nutrients
- Calories: 430
- Carbohydrates: 58
- Fat: 14
- Fiber: 3
- Protein: 18
Nasi goreng Hong Kong
Nasi Goreng Hong Kong adalah variasi nasi goreng bergaya Kanton yang terkenal dengan rasa gurih ringan, tidak terlalu pedas, serta warna…
