x
Ingredients
- 500 g ayam fillet (paha/dada), potong besar
- 150 g yogurt plain
- 1 sdt bubuk paprika
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt bubuk jintan (cumin)
- ½ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt bubuk cabai (opsional)
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt garam
- 1 sdm air lemon
- 50 g mentega (butter)
- 1 sdm minyak
- 1 bawang bombay kecil, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, cincang
- 200 g tomat halus / puree tomat
- 2 sdm pasta tomat
- 150 ml krim kental / susu evaporasi
- 1 sdt garam masala
- 1 sdt paprika bubuk
- ½ sdt bubuk ketumbar
- ½ sdt gula
- Garam secukupnya
- 100 ml air
- Daun ketumbar cincang
- Naan / roti canai / nasi basmati
x
Nutrients
- Calories: 600
- Carbohydrates: 18
- Fat: 38
- Fiber: 3
- Protein: 32
Butter chicken
Butter Chicken adalah hidangan kari khas India yang terkenal dengan sausnya yang creamy, lembut, dan kaya rasa. Potongan ayam dimarinasi dengan…
