x
Ingredients
- 1 bungkus mie telur/mie kuning/mie instan rebus (tiriskan)
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, iris
- ½ bawang bombay (opsional), iris
- 1 genggam sawi atau kol iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2–3 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- ½ sdt lada putih
- ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
- ½ sdt gula
x
Nutrients
- Calories: 400
- Carbohydrates: 55
- Fat: 18
- Fiber: 3
- Protein: 18
Mie goreng telur
Mie Goreng Telur adalah hidangan sederhana namun sangat lezat dan populer di berbagai kalangan. Mie yang ditumis bersama bumbu bawang, kecap,…
x
Ingredients
- 250 g mie kuning basah (atau mie telur), seduh air panas, tiriskan
- 100 g ayam suwir (bisa ganti udang atau bakso)
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g kol, iris tipis
- 100 g sawi hijau, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (opsional, sesuai selera pedas)
- 2 butir kemiri, sangrai
x
Nutrients
- Calories: 320
- Carbohydrates: 40
- Fat: 12
- Fiber: 4
- Protein: 14
- Sugar: 7
Mie Goreng Jawa
Mie Goreng Jawa adalah hidangan khas Jawa yang populer sebagai makanan rumahan maupun jajanan kaki lima. Dibuat dari mie kuning yang…
