x
Ingredients
- 250 g mie kuning basah (atau mie telur), seduh air panas, tiriskan
- 100 g ayam suwir (bisa ganti udang atau bakso)
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g kol, iris tipis
- 100 g sawi hijau, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (opsional, sesuai selera pedas)
- 2 butir kemiri, sangrai
x
Nutrients
- Calories: 320
- Carbohydrates: 40
- Fat: 12
- Fiber: 4
- Protein: 14
- Sugar: 7
Mie Goreng Jawa
Mie Goreng Jawa adalah hidangan khas Jawa yang populer sebagai makanan rumahan maupun jajanan kaki lima. Dibuat dari mie kuning yang…
