Sup Ikan Asam Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g ikan kakap/tongkol/patin, potong sesuai selera
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 buah belimbing wuluh (bisa diganti 2 sdm air asam jawa)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun kemangi secukupnya
  • Jeruk nipis secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 24
  • Sugar: 4

Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas adalah hidangan berkuah segar dan pedas khas Melayu dan daerah pesisir Indonesia. Perpaduan rasa pedas dari cabai,…

(0 / 5)
Sup Wortel Kentang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 3 buah wortel, kupas dan potong bulat
  • 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
  • 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang seledri, ikat simpul
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1,5 liter air atau kaldu ayam/sapi
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Bawang goreng secukupnya (taburan)
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 4
  • Fiber: 4
  • Protein: 3
  • Sugar: 6

Sup Wortel Kentang

Sup Wortel Kentang adalah hidangan sederhana namun bergizi yang cocok untuk santapan keluarga sehari-hari. Kuah bening yang segar dipadukan dengan potongan…

(0 / 5)
Cumi Saus Tiram View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g cumi segar, bersihkan, potong cincin
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 10
  • Fiber: 2
  • Protein: 22
  • Sugar: 3

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram adalah hidangan seafood praktis yang menggabungkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit asin khas saus tiram. Tekstur cumi…

(0 / 5)
Sayur Lodeh Jawa View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g nangka muda, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 100 g kacang panjang, potong 5 cm
  • 1 buah terong ungu, potong-potong
  • 50 g jagung muda (baby corn), potong serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 750 ml santan (dari ½ butir kelapa)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kencur (optional, khas Jawa Tengah)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 12
  • Fiber: 5
  • Protein: 5
  • Sugar: 6

Sayur Lodeh Jawa

Sayur Lodeh Jawa adalah masakan tradisional khas Jawa dengan kuah santan gurih dan sedikit pedas. Isian sayurannya beragam, mulai dari nangka…

(0 / 5)
Capcay Kuah/Goreng View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g wortel, iris tipis serong
  • 100 g kembang kol, potong kecil
  • 100 g brokoli, potong kecil
  • 100 g sawi putih atau sawi hijau
  • 50 g buncis, potong serong
  • 50 g jagung muda (baby corn), potong serong
  • 1 buah paprika merah / hijau, potong kotak
  • 100 g udang kupas (opsional, bisa ganti ayam/ bakso)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air / kaldu ayam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (opsional, untuk kuah kental)
  • 3 sdm minyak untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 150
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 6
  • Fiber: 5
  • Protein: 8
  • Sugar: 7

Capcay Kuah/Goreng

Capcay adalah masakan peranakan Tionghoa yang populer di Indonesia. Hidangan ini berisi aneka sayuran segar yang ditumis dengan bumbu bawang dan…

(0 / 5)
Perkedel Jagung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah jagung manis, pipil bijinya
  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras (untuk lebih renyah)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 190
  • Carbohydrates: 23
  • Fat: 9
  • Fiber: 3
  • Protein: 5
  • Sugar: 5

Perkedel Jagung

Perkedel Jagung adalah gorengan tradisional Indonesia yang renyah di luar namun lembut di dalam. Dibuat dari jagung manis pipil yang dicampur…

(0 / 5)
Oseng Tempe Cabe Hijau View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tempe, potong kotak kecil
  • 5 buah cabe hijau besar, iris serong
  • 5 buah cabe rawit hijau, utuh atau iris tipis (sesuai selera)
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah tomat hijau, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 4 sdm minyak goreng (untuk menggoreng & menumis)
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 13
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 12
  • Sugar: 4

Oseng Tempe Cabe Hijau

Oseng Tempe Cabe Hijau adalah masakan rumahan sederhana yang digemari banyak orang. Terbuat dari potongan tempe yang digoreng ringan kemudian ditumis…

(0 / 5)
Tumis Buncis Wortel View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g buncis, potong serong tipis
  • 150 g wortel, potong korek api atau serong tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris serong (opsional)
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 50 ml air
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 7
  • Fiber: 4
  • Protein: 3
  • Sugar: 5

Tumis Buncis Wortel

Tumis Buncis Wortel adalah masakan sederhana khas rumahan yang sehat, bergizi, dan cepat dibuat. Perpaduan buncis yang renyah dengan wortel manis…

(0 / 5)
x

Lost Password