x
Ingredients
- 250 g tepung terigu protein tinggi
- ½ sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air (secukupnya hingga kalis)
- 2 sdm minyak goreng
- Minyak untuk merendam adonan
- 200 g daging sapi cincang (bisa ganti ayam atau kornet)
- 3 butir telur ayam
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sdt kari bubuk (opsional)
- Garam dan lada secukupnya
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Acar timun dan wortel
- Cabai rawit hijau
x
Nutrients
- Calories: 420
- Carbohydrates: 28
- Fat: 25
- Fiber: 1
- Protein: 22
- Sugar: 3
Martabak Telur
Martabak Telur adalah makanan gurih khas Indonesia yang biasanya dijual bersama martabak manis di pinggir jalan. Kulit martabaknya tipis dan renyah,…
