x
Ingredients
- 250 g tepung ketan putih
- 50 g tepung beras (agar lebih kenyal)
- 200 ml air hangat (secukupnya)
- ½ sdt pasta pandan atau air daun pandan suji (untuk warna & aroma)
- 150 g gula merah, sisir halus
- ½ butir kelapa parut muda (kukus dengan sedikit garam agar tidak cepat basi)
- Sejumput garam
x
Nutrients
- Calories: 180
- Carbohydrates: 32
- Fat: 5
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Sugar: 15
Klepon Isi Gula Merah
Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia berbentuk bulat kecil berwarna hijau yang terbuat dari tepung ketan. Bagian dalamnya diisi gula merah cair…
