x
Ingredients
- 250 g tepung ketan putih
- 2 sdm tepung tapioka (agar kenyal lembut)
- 180 ml air pandan (dari 5 lembar daun pandan + 3 lembar daun suji, blender dan saring)
- ½ sdt garam
- 100 g gula merah, sisir halus
- 1 sdm gula pasir (opsional agar lebih manis)
- 150 g kelapa parut setengah tua
- ½ sdt garam
x
Nutrients
- Calories: 210
- Carbohydrates: 37
- Fat: 6
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Sugar: 16
Klepon Pandan
Klepon Pandan adalah jajanan tradisional Indonesia berbentuk bulat kecil berwarna hijau dengan isian gula merah cair di dalamnya dan balutan kelapa…
x
Ingredients
- 150 g tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur ayam
- 400 ml santan cair (dari ¼ butir kelapa)
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 3 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji, blender dengan 100 ml air, lalu saring (untuk pewarna alami hijau)
- 200 g kelapa parut setengah tua
- 100 g gula merah, sisir halus
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 50 ml air
x
Nutrients
- Calories: 230
- Carbohydrates: 35
- Fat: 8
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Sugar: 18
Dadar Gulung
Dadar Gulung adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang paling terkenal. Camilan ini terdiri dari kulit dadar berwarna hijau lembut dengan…
