x
Ingredients
- 200 gram beras arborio
- 150 gram udang, kupas dan buang kotorannya
- 100 gram cumi, iris cincin
- 100 gram kerang (kupas, opsional)
- 1 liter kaldu seafood panas
- 2 sdm mentega
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 50 ml white wine (opsional)
- 30 gram keju parmesan parut
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Peterseli cincang (opsional)
x
Nutrients
- Calories: 480
- Carbohydrates: 48
- Fat: 20
- Protein: 26
Risotto Seafood
Risotto Seafood adalah hidangan khas Italia yang terkenal dengan teksturnya yang creamy dan rasa gurih alami dari hasil laut. Dimasak perlahan…
