x
Ingredients
- 2 gelas beras, cuci bersih
- 400 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas kayu manis (sekitar 3 cm)
- 2 butir kapulaga (opsinal)
- 1 sdt garam
- 2 butir telur rebus, belah dua
- 1 genggam ikan teri goreng
- 2 sdm kacang tanah goreng
- mentimun, iris tipis
- sambal merah pedas
- kerupuk atau emping secukupnya
x
Nutrients
- Calories: 520
- Carbohydrates: 55
- Fat: 27
- Fiber: 3
- Protein: 14
- Sodium: 480
Nasi Gemuk Jambi
Nasi Gemuk merupakan sajian khas Jambi yang memiliki kemiripan dengan nasi uduk atau nasi lemak, namun memiliki aroma rempah yang khas…
