Ingredients
- 1 buah pisang beku
- 100 g stroberi beku
- 50 g mangga beku (opsional)
- 100 ml susu almond (atau susu biasa/santan)
- 1 sdt madu (opsional)
- 2 sdm granola
- Irisan buah segar (pisang, kiwi, stroberi)
- 1 sdt biji chia atau biji rami
- Kacang almond atau kenari cincang
- Kelapa parut kering (opsional)
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 5
- Protein: 6
- Sodium: 100
Smoothie Bowl
Smoothie Bowl adalah alternatif sarapan sehat yang sedang tren, terbuat dari buah-buahan yang diblender hingga halus dan disajikan dalam mangkuk dengan…
Ingredients
- 100 g quinoa matang (bisa diganti nasi merah atau couscous)
- 1 buah wortel, serut atau iris tipis memanjang
- 1/2 buah mentimun, iris tipis
- 100 g brokoli, kukus sebentar
- 100 g ubi panggang, potong dadu
- 100 g buncis, tumis ringan
- 1/2 alpukat, iris
- 50 g edamame rebus (opsional)
- 2 sdm tahini
- 1 sdm air perasan lemon
- 1 sdm air matang
- 1/2 sdt bawang putih bubuk atau segar parut
- Garam dan lada secukupnya
Nutrients
- Calories: 340
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 8
- Protein: 12
- Sodium: 320
Veggie Buddha Bowl
Veggie Buddha Bowl adalah sajian sehat dan seimbang yang terdiri dari berbagai elemen seperti biji-bijian, sayuran segar dan panggang, protein nabati,…
Ingredients
- 1 buah paprika merah, potong memanjang
- 1 buah zucchini, iris tipis memanjang
- 1/2 terong ungu, iris tipis
- 1 buah wortel, iris korek api
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam dan lada hitam secukupnya
- 1 sdt oregano kering atau thyme
- 4 lembar tortilla gandum utuh
- 4 sdm hummus atau saus yogurt
- 50 g daun selada atau bayam baby
- 50 g keju feta (opsional)
Nutrients
- Calories: 250
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 5
- Protein: 6
- Sodium: 300
Roasted Veggie Wrap
Roasted Veggie Wrap adalah pilihan menu sehat dan praktis yang cocok untuk makan siang atau makan malam ringan. Wrap ini diisi…
Ingredients
- 100 g oat (rolled oats)
- 300 ml susu rendah lemak (atau susu almond untuk vegan)
- 1 sdm madu (opsional, bisa diganti dengan maple syrup)
- 1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional)
- 50 g blueberry segar
- 50 g raspberry segar
- 50 g strawberry, potong-potong
- 1 sdm biji chia (opsional)
- 1 sdm almond slice (opsional)
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 6
- Protein: 8
- Sodium: 90
Oatmeal with Berries
Oatmeal with Berries, adalah menu sarapan sehat dengan kombinasi oatmeal hangat, buah beri segar, dan sedikit pemanis alami. Kaya serat dan…
Ingredients
- 2 buah pisang matang besar (dihaluskan)
- 150 g oat (bisa gunakan oat instan atau oat giling halus)
- 2 butir telur (untuk vegan, ganti dengan "flax egg")
- 100 ml susu rendah lemak (atau susu almond untuk vegan)
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt bubuk kayu manis (opsional)
- 1 sdt ekstrak vanila (opsional)
- 1 sdt minyak kelapa untuk menggoreng
- Potongan buah segar (strawberry, blueberry, atau kiwi)
- Madu atau sirup maple (jika suka)
- Greek yogurt atau selai kacang
Nutrients
- Calories: 230
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 5
- Protein: 8
- Sodium: 120
Banana Oat Pancakes (Sugar-Free)
Banana Oat Pancakes, adalah panekuk sehat yang terbuat dari pisang matang, oat, dan bahan-bahan alami lainnya. Resep ini sangat cocok untuk…
Ingredients
- 150 g soba noodles (mie gandum kuda)
- 1 liter air + sejumput garam untuk merebus
- 1 buah wortel kecil, serut memanjang (julienne)
- 1 genggam bayam / pakcoy, iris kasar
- ½ paprika merah, iris tipis
- 1 sdm daun bawang iris untuk taburan
- 2 sdm tahini (pasta wijen) atau selai kacang tanpa gula
- 1 sdm kecap asin rendah sodium
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm air jeruk nipis / lemon
- 1 sdt sirup maple / madu (opsional)
- 2–3 sdm air hangat untuk mengencerkan saus
Nutrients
- Calories: 350
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 6
- Protein: 14
- Sodium: 400
Pasta Soba dengan Sayur dan Saus Wijen
Pasta Soba dengan Sayur dan Saus Wijen adalah hidangan bernuansa Jepang yang menggabungkan soba (mie gandum kuda rendah gluten) dengan sayuran…
Ingredients
- 300 g ubi ungu, kupas & potong-potong (ukuran sedang)
- Air untuk mengukus
- 100 g yogurt Greek plain rendah lemak (atau yogurt vegan)
- 1 sdt perasan lemon segar
- ½ sdt parutan kulit lemon (zest)
- 1 sdt madu / sirup maple (opsional untuk vegan)
- Sejumput garam (opsional untuk memperkuat rasa)
Nutrients
- Calories: 180
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 6
- Protein: 6
- Sodium: 50
Ubi Ungu Kukus + Saus Yogurt Lemon
Ubi Ungu Kukus + Saus Yogurt Lemon adalah kombinasi sederhana namun sangat menyehatkan. Ubi ungu kaya akan antioksidan antosianin yang baik…
Ingredients
- 2 potong fillet ikan putih (dory, kakap, atau nila) @150 g
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt lada hitam bubuk
- Sejumput garam
- ½ buah nanas matang, potong dadu kecil
- 1 buah tomat merah, buang biji & potong kecil
- 2 sdm bawang merah cincang halus
- 1 buah cabai merah keriting (opsional, cincang halus)
- 1 sdm daun ketumbar (cilantro) cincang / parsley
- 1 sdt air jeruk nipis
- Sejumput garam dan lada secukupnya
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 15
- Cholesterol: 60
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Sodium: 250
Daging Ikan Panggang dengan Salsa Nanas
Daging Ikan Panggang dengan Salsa Nanas adalah menut sehat penuh cita rasa Tropis. Ikan panggang yang lembut dengan bumbu sederhana dipadukan…
Ingredients
- 1 cup nasi merah matang (dari ±½ cup beras merah mentah)
- 2 potong dada ayam tanpa kulit
- 2 cm jahe, geprek
- 1 batang daun bawang, potong 2 bagian
- 500 ml air
- ½ sdt garam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap asin rendah sodium
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm air perasan lemon
- ½ sdt lada hitam bubuk
- ½ sdt cabai bubuk (opsional, untuk rasa pedas)
- Irisan mentimun dan tomat segar
- 1 genggam selada atau bayam rebus
Nutrients
- Calories: 350
- Carbohydrates: 35
- Cholesterol: 60
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Sodium: 400
Nasi Merah dengan Ayam Rebus Saus Bawang…
Nasi Merah dengan Ayam Rebus Saus Bawang Putih adalah pilihan menu sehat yang tetap lezat dan mengenyangkan. Ayam direbus tanpa minyak…
Ingredients
- 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan (±100–120 g)
- ½ buah alpukat matang
- 3–4 lembar besar daun selada romaine atau selada iceberg
- 1 sdm bawang bombay cincang halus
- ½ sdt perasan lemon
- Garam dan lada hitam secukupnya
- (Opsional) 1 sdm Greek yogurt / mustard rendah kalori
- (Opsional) irisan tomat, timun, atau wortel serut untuk isian tambahan
Nutrients
- Calories: 250
- Carbohydrates: 5
- Cholesterol: 35
- Protein: 22
- Sodium: 250
Wrap Selada Tuna Alpukat
Wrap Selada Tuna Alpukat adalah alternatif rendah karbohidrat dari Wrap tradisional yang biasanya menggunakan tortilla. Dalam resep ini, kita menggunakan daun…
Ingredients
- 2 butir telur ayam (bisa ditambah putih telur ekstra)
- ¼ buah paprika merah, potong dadu kecil
- 5–6 lembar bayam segar, iris kasar
- 3 iris tomat ceri atau ¼ tomat biasa, potong kecil
- 1 sdm bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt minyak zaitun
- 1/2 sdt oregano atau basil kering
- Garama dan lada hitam secukupnya
- (Opsional) 1 sdm keju feta atau keju rendah lemak parut
Nutrients
- Calories: 220
- Carbohydrates: 5
- Cholesterol: 180
- Fiber: 3
- Protein: 16
- Sodium: 180
Omelet Sayur ala Mediterania
Omelet Sayur ala Mediterania adalah versi sehat dan penuh warna dari omelet klasik, terinspirasi dari pola makan Mediterania yang terkenal akan…
Ingredients
- 1 buah labu kuning kecil (ukuran sedang, belah dua & buang bijinya)
- 1 sdm minyak zaitun
- Sejumput garam & lada
- ½ cup quinoa, cuci bersih
- 1 cup air untuk merebus quinoa
- ½ cup kacang hitam matang (rebus atau kalengan, tiriskan)
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdt jintan bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- Garam dan lada secukupnya
- 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
- Daun parsley / ketumbar cincang untuk garnish
Nutrients
- Calories: 350
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 10
- Protein: 14
- Sodium: 250
Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam
Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam adalah sajian penuh warna dan nutrisi yang cocok dijadikan menu utama saat makan siang…
Ingredients
- 200 gram Greek yogurt tanpa pemanis
- 2–3 sdm granola tanpa tambahan gula
- ½ buah pisang, iris tipis
- 3–4 buah stroberi segar, iris
- ½ kiwi atau mangga kecil, potong dadu
- 1 sdt madu (opsional)
- ½ sdt chia seed atau biji rami (opsional topping)
Nutrients
- Calories: 250
- Cholesterol: low
- Fiber: 5
- Protein: 15
Yogurt Greek + Granola + Potongan Buah
Kalau kamu mencari camilan sehat atau sarapan ringan yang cepat disajikan namun tetapi penuh nutrisi, kombinasi Yogurt Greek + Granola +…
Ingredients
- 1 cup quinoa (bilas bersih)
- 1½ cup air untuk merebus
- ½ cup edamame kupas (beku, rebus 5 menit)
- ½ buah paprika merah, potong dadu
- ½ buah zucchini, iris bulat
- 1 buah wortel, iris bulat
- 1sdm minyak zaitun
- garam & lada hitam secukupnya
- 1 sdm biji wijen atau kacang mede panggang (opsional)
Nutrients
- Calories: 300-350
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 6-8
- Protein: 13-15
- Sodium: 120-200
Salad Quinoa dengan Edamame & Sayuran Panggang
Salad Quinoa dengan Edamame dan Sayuran Panggang adalah pilihan makan siang sehat yang ringan tapi tetapi mengenyangkan. Resep ini menggabungkan quinoa…
Ingredients
- 2 lembar roti gandum utuh
- 1 butir telur rebus/dadar
- ¼ buah alpukat matang
- 1 lembar selada segar
- 2 iris tomat
- ½ sdt perasan lemon
Nutrients
- Calories: 290
- Carbohydrates: 25
- Cholesterol: 180
- Fiber: 6
- Protein: 12
- Sodium: 200
Sandwich Gandum Isi Telur & Alpukat
Sandwich Gandum Isi Telur & Alpukat Adalah menu sarapan sehat yang sempurna untuk kamu yang ingin memulai hari dengan energi, namun…
