x
Ingredients
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih (7 g)
- 400 ml santan
- 100 g gula pasir
- ¼ sdt garam
- ½ sdt vanili bubuk
- Pewarna makanan (merah muda atau hijau pandan, sesuai selera)
- 2 lembar roti tawar, potong dadu kecil
- 1 buah alpukat matang, keruk dagingnya
- 100 g kelapa muda serut
- 100 g agar-agar bening, potong kecil
- 2 sdm kental manis putih
- 2 sdm sirup cocopandan / frambozen
- Es serut atau es batu secukupnya
x
Nutrients
- Calories: 300
- Carbohydrates: 48
- Fat: 10
- Protein: 4
- Sugar: 26
Es Podeng
Es Podeng adalah minuman es tradisional khas Betawi yang dikenal dengan kombinasi rasa manis, gurih, dan segar. Isinya terdiri dari lapisan…
