x
Ingredients
- 250 gram daging ayam cincang (bisa campur udang cincang)
- 100 gram udang, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula
- 1 sdt tepung maizena
- Merica secukupnya
- 20–24 lembar kulit dim sum / kulit pangsit
- Wortel parut (untuk topping siomay)
- Minyak untuk olesan kukusan
- Saus sambal
- Kecap asin
- Chili oil
x
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 28
- Fat: 10
- Protein: 18
Dim Sum
Dim Sum adalah hidangan khas Tiongkok yang terdiri dari berbagai makanan kecil, umumnya dikukus, dan disajikan hangat. Hidangan ini identik dengan…
x
Ingredients
- 200 gram daging ayam cincang (bisa diganti udang atau campuran)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt tepung maizena
- 20 lembar kulit wonton
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, iris
- Sawi hijau atau bok choy
- Bawang putih goreng (opsional)
x
Nutrients
- Calories: 260
- Carbohydrates: 30
- Fat: 8
- Protein: 16
Wonton Soup
Wonton Soup adalah sup khas Tiongkok yang berisi pangsit lembut (wonton) dengan isian daging gurih, disajikan dalam kuah bening yang ringan…
