x
Ingredients
- 1 kg singkong, kupas dan parut halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
- 200 g oncom, haluskan kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris halus
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
x
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 42
- Fat: 10
- Fiber: 3
- Protein: 6
- Sugar: 2
Combro Pedas
Combro Pedas adalah singkatan dari oncom di jero (oncom di dalam), camilan khas Sunda yang terbuat dari parutan singkong dengan isian…
