x
Ingredients
- 1 ekor bebek utuh, bersih dan kering
- 1 sdm madu
- 2 sdm air panas
- 1 sdt cuka beras
- Garam secukupnya
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 batang daun bawang
- Pancake Peking / kulit lumpia tipis kukus
- Saus hoisin
- Mentimun, iris memanjang
- Daun bawang, iris memanjang
x
Nutrients
- Calories: 520
- Carbohydrates: 10
- Fat: 38
- Protein: 32
Peking Duck
Peking Duck adalah hidangan legendaris dari Beijing yang terkenal dengan kulit bebek super renyah dan mengilap, serta daging yang tetap juicy.…
