x
Ingredients
- 300–400 g ayam (paha/dada, tulang lebih sedap)
- 1,2 liter air
- 3–4 siung bawang putih, memarkan
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 buah wortel, potong serong
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri
- 2–3 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih
- ½ sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Jamur kuping atau champignon
- Kol atau sawi
- Kentang potong
- Minyak wijen sedikit untuk aroma Asia
x
Nutrients
- Calories: 240
- Carbohydrates: 10
- Fat: 12
- Fiber: 2
- Protein: 25
Sup ayam jahe
Sup Ayam Jahe adalah hidangan hangat yang terkenal dengan rasa segar dan manfaat kesehatannya. Perpaduan ayam, jahe, bawang, dan sedikit rempah…
