x
Ingredients
- 1 kg kentang, kupas dan iris sangat tipis (gunakan alat slicer)
- ½ sdt garam
- 1 liter air dingin (untuk merendam)
- Minyak goreng secukupnya
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 2 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak goreng
x
Nutrients
- Calories: 230
- Carbohydrates: 22
- Fat: 14
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Sugar: 6
Keripik Kentang Balado
Keripik Kentang Balado adalah camilan khas Padang yang dibuat dari irisan kentang tipis yang digoreng hingga renyah, lalu dilapisi dengan sambal…
x
Ingredients
- 1 kg singkong, kupas dan iris sangat tipis (gunakan alat slicer agar rata)
- ½ sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- ½ sdt garam
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
x
Nutrients
- Calories: 220
- Carbohydrates: 24
- Fat: 13
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Sugar: 6
Keripik Singkong Balado
Keripik Singkong Balado adalah camilan khas Minang yang terkenal dengan rasa pedas manisnya yang menggugah selera. Terbuat dari singkong yang diiris…
