Ingredients
- 500 g kentang , kupas kulitnya
- 1 liter minyak goreng
- 1 sdt garam
- Air es secukupnya
- Bubuk Barbeque
- Bubuk keju
- Bubuk balado pedas
- Lada hitam bubuk
Nutrients
- Calories: 280
- Carbohydrates: 32
- Fat: 16
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Sodium: 250
Keripik kentang
Keripik Kentang adalah salah satu camilan paling populer di dunia. Terbuat dari irisan tipis kentang yang digoreng hingga renyah, lalu dibumbui…
Ingredients
- 250 g tepung terigu protein sedang
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- 1sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 300 ml air hangat
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 sdm margarin cair (untuk adonan)
- Margarin secukupnya (untuk olesan wajah)
- Keju parut
- Meses Cokelat
- Susu kental manis
- Kacang tanah cincang
- Selai atau choco spread
Nutrients
- Calories: 130
- Carbohydrates: 22
- Fat: 4
- Protein: 3
- Sodium: 95
- Sugar: 5
Martabak mini
Martabak Mini adalah versi kecil dari martabak manis yang biasanya disajikan sebagai jajanan atau camilan sore. Teksturnya lembut, sedikit berpori, dengan…
Ingredients
- 150 g kol, iris tipis
- 100 g wortel, serut panjang
- 100 g tauge, bersihkan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 150 g tepung terigu
- 50 g tepung beras
- 1 butir telur
- 250 ml air
- Garam secukupnya
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- ½ sdt ketumbar
Nutrients
- Calories: 210
- Carbohydrates: 26
- Fat: 10
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Sodium: 260
Bakwan sayur
Bakwan Sayur adalah gorengan khas Indonesia yang terbuat dari campuran sayuran seperti kol, wortel, dan tauge, dicampur dengan adonan tepung berbumbu,…
Ingredients
- 250 g tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam 150 ml air panas
- Minyak goreng
- Sambal kacang
- Bumbu rujak (gula merah, cabai, asam jawa, garam, air secukupnya)
Nutrients
- Calories: 190
- Carbohydrates: 38
- Fat: 4
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Sodium: 280
Cireng (aci digoreng)
Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan bumbu sederhana. Saat digoreng, cireng…
Ingredients
- 1 kg singkong segar, kupas kulitnya
- 1 liter minyak goreng
- 2 sdt garam
- ½ sdt baking soda (opsional, agar renyah)
- Air secukupnya
- Bubuk balado pedas
- Bubuk Keju
- Bubuk bawang putih
Nutrients
- Calories: 230
- Carbohydrates: 32
- Fat: 11
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Sodium: 210
Keripik singkong
Keripik Singkong adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari singkong yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga garing…
Ingredients
- 4 iris roti atau baguette (lebih enak jika agak keras)
- 2 buah tomat matang besar
- 2 siung bawang putih, kupas
- 3 sdm minyak zaitun enxtra virgin
- Galam laut secukupnya
Nutrients
- Calories: 180
- Carbohydrates: 22
- Fat: 8
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Sodium: 210
Pan con Tomate
Pan con Tomate, atau dalam bahasa Catalan disebut Pa amb Tomàquet, adalah salah satu tapas paling populer dari Catalonia, Spanyol. Hidangan…
Ingredients
- 250 ml air
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 2 sdm mentega
- 150 g tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Gula halus atau gula kayu manis untuk taburan
- 200 g cokelat batang dark/milk, cincang kasar
- 200 ml susu cari full cream
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm gula pasir
Nutrients
- Calories: 250
- Carbohydrates: 35
- Fat: 11
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Sodium: 160
Churros con Chocolate
Churros con Chocolate adalah camilan klasik asal Spanyol berupa adonan goreng panjang yang renyah di luar dan lembut di dalam, biasanya…
Ingredients
- 200 g cumi segar, potong cincin
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdt paprika bubuk (opsional, untuk rasa smoky)
- 1 baguette ukuran sedang, belah memanjang
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Mayones atau aioli secukupnya
- Irisan lemon untuk pelengkap
Nutrients
- Calories: 420
- Carbohydrates: 50
- Fat: 10
- Fiber: 3
- Protein: 20
- Sodium: 620
Bocadillo de Calamares
Bocadillo de Calamares adalah sandwich klasik khas Madrid yang berisi cincin cumi goreng tepung renyah di dalam roti baguette segar. Hidangan…
Ingredients
- 500 g kentang, kupas dan potong dadu besr
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 bawang bombay kecil, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt paprika bubuk
- ½ sdt cabai bubuk (sesuaikan tingkat pedas)
- 200 g tomat cincang kalengan
- 1 sdt gula pasir
- Garam dan lada secukupnya
- Aioli atau mayones untuk topping
Nutrients
- Calories: 220
- Carbohydrates: 32
- Fat: 9
- Fiber: 4
- Protein: 3
- Sodium: 280
Patatas Bravas
Patatas Bravas adalah hidangan tapas klasik dari Spanyol yang terbuat dari potongan kentang yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan saus…
