x
Ingredients
- 24 ekor escargot (siput darat), sudah dimasak dan dibersihkan
- 100 g mentega tawar. suhu ruang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm peterseli segar, cincang halus
- 1 sdm daun bawng, cincang
- 1 sdt jus lemon
- Garam dan lada hitam secukupnya
- 24 cangkat siput kosong (atau loyan escargot khusus )
x
Nutrients
- Calories: 220
- Carbohydrates: 2
- Fat: 18
- Protein: 14
- Sodium: 240
Escargots de Bourgogne
Escargots de Bourgogne adalah hidangan khas Prancis dari wilayah Burgundy yang menggunakan siput darat, dimasak dengan mentega bawang putih, peterseli, dan…
