x
Ingredients
- 300 g dada ayam, potong dadu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt maizena
- Garam & lada secukupnya
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah paprika hijau/merah, potong dadu
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus lada hitam (atau 1 sdm lada hitam tumbuk kasar)
- ½ sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
x
Nutrients
- Calories: 380
- Carbohydrates: 18
- Fat: 20
- Fiber: 2
- Protein: 29
Ayam lada hitam
Ayam Lada Hitam adalah hidangan tumis populer yang memadukan potongan ayam empuk dengan saus lada hitam yang gurih, pedas, dan aromatik.…
