x
Ingredients
- 400 g ayam fillet, potong dadu
- 2 sdm pasta kari hijau Thailand
- 400 ml santan kental
- 100 ml air atau kaldu ayam
- 2 buah terong hijau Thailand, potong-potong
- 1 buah paprika merah, iris memanjang
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, memarkan
- 1 genggam daun kemangi Thailand (holy basil)
- 2 sdm minyak sayur
- Garam dan gula secukupnya
- 2 sdm kecap ikan (fish sauce)
x
Nutrients
- Calories: 380
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 3
- Protein: 28
- Sodium: 800
Thai Green Curry
Thai Green Curry adalah salah satu hidangan khas Thailand yang terkenal dengan kuah santan berwarna hijau lembut, aroma wangi daun jeruk…
