Medium

Pempek (Palembang, Sumatera Selatan) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g dagin ikan tenggiri, haluskan
  • 300 g tepung sagu tani
  • 250 ml air es
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1sdm garam
  • 1/2 sdt gula
  • 3-4 butir telur ayam (dikocok lepas untuk isian)
  • 200 g gula aren
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit meah (sesuai selera)
  • 1 sdm asam jawa, larutkan dalam 100 ml air
  • 400 ml air
  • 1sdt garam
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 10
  • Protein: 15
  • Sodium: 650

Pempek (Palembang, Sumatera Selatan)

Pempek adalah makanan khas dari palembang, Sumatera Selatan, yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung sagu, dibentuk menjadi berbagai variasi…

(0 / 5)
Empal Gentong View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi
  • 500 ml santan kental
  • 1.5 L air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakal
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jintan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 32
  • Protein: 26
  • Sodium: 540

Empal Gentong

Empal Gentong adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang legendaris. Hidangan ini berupa sup berbumbu kuning gurih dengan bahan utama daging…

(0 / 5)
Pollo al Ajillo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian
  • 8-10 siung bawang putih, geprek dengan kuliatnya
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 100 ml anggur putih kering
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 batang rosemary segar atau 1 sdt rosemary kering
  • Garam dan merica secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 2
  • Fat: 24
  • Protein: 32
  • Sodium: 460

Pollo al Ajillo

Pollo al Ajillo adalah salah satu hidangan ayam khas Spanyol yang terkenal karena keharumannya yang menggoda. Daging ayam dimasak dengan banyak…

(0 / 5)
Lasagna al Forno View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging sapi cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 g tomat cincang kalengan atau segar
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1sdt oregano
  • 1 sdt basil kering (opsinal)
  • Garam dan merica secukupnya
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2sdm mentega
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • Garam, merica, dan sejumput pala
  • 200 g lasagna sheets
  • 100 g keju pamersan parut
  • 150 g keju mozzarella parut (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 28
  • Protein: 25
  • Sodium: 520

Lasagna al Forno

Lasagna al Forno adalah salah satu sajian pasta panggang klasik dari italia, khusunya daerah Emilia-Romagna. Lasagna ini terdiri dari lapisan pasta…

(0 / 5)
View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g buah ceri segar atau beku, buang bijinya
  • 3 butir telur
  • 80 g gula pasir
  • 100 g tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdt vanila ekstrak
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm mentega
  • Gula halus untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 8
  • Protein: 6
  • Sodium: 90
  • Sugar: 17

Clafoutis

Clafoutis adalah dessert tradisional asal Prancis yang menyerupai perpaduan antara puding dan pancake tebal. Kue ini biasanya dibuat dengan buah ceri…

(0 / 5)
Mousse au Chocolat View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g dark chocolate (minimal 60% kakao), cincang
  • 3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 30 g gula pasir (2sdm)
  • 200 ml whipped cream dingin
  • Sejumput garam
  • Topping: serutan cokelat, buah berry, atau whipped cream (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 22
  • Protein: 5
  • Sodium: 40
  • Sugar: 15

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat adlaah pencuci mulut klasik asal Prancis yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, ringan, dan meleleh di mulut. Dibuat…

(0 / 5)
x

Lost Password