Medium

Sate Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (bisa campur lidah/jeroan sesuai selera), potong dadu kecil
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 liter air untuk merebus
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan sangrai
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk (opsional)
  • Lontong
  • Bawang goreng
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 15
  • Fiber: 3
  • Protein: 25
  • Sugar: 3

Sate Padang

Sate Padang adalah kuliner khas Minangkabau yang terkenal dengan kuah kental berbumbu rempah. Daging sapi (sering juga lidah sapi atau jeroan)…

  • 04/10/2025
(0 / 5)
Tongseng Ayam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g ayam (paha/dada), potong kecil
  • 500 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 100 g kol, iris kasar
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit utuh (opsional)
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • Bawang goreng
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk limau
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 16
  • Fiber: 3
  • Protein: 23
  • Sugar: 7

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam adalah variasi tongseng khas Jawa Tengah dan Yogyakarta yang menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging kambing atau sapi. Kuahnya…

  • 02/10/2025
(0 / 5)
Rawon Surabaya View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau iga), potong dadu
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 cm jahe
  • 2 buah kluwek, ambil isinya
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan (opsional)
  • 100 g tauge pendek, seduh sebentar
  • Telur asin rebus
  • Sambal terasi
  • Kerupuk udang
  • Daun bawang dan seledri, iris tipis
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 15
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sugar: 5

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya adalah masakan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitam pekat hasil dari penggunaan kluwek. Kuahnya gurih, kaya rempah,…

  • 02/10/2025
(0 / 5)
Lasagna Sederhana View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g daging sapi giling
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay kecil, cincang halus
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm pasta tomat (tomato paste)
  • 1 sdm saus tiram (opsional)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm butter
  • 2 sdm tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt pala bubuk (opsional)
  • 50 g keju cheddar parut
  • 6–8 lembar lasagna instan (siap pakai)
  • 100 g keju mozzarella parut (atau cheddar)
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 18
  • Fiber: 3
  • Protein: 22
  • Sugar: 6

Lasagna Sederhana

Lasagna Sederhana adalah versi praktis dari hidangan klasik Italia yang terdiri dari lapisan pasta, saus daging tomat, dan saus putih (béchamel),…

  • 01/10/2025
(0 / 5)
Ayam Bakar Taliwang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung muda (± 1 kg), potong 4–8 bagian
  • 2 sdm air jeruk limau
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 150 ml air
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdt gula merah
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 9
  • Fat: 18
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sugar: 4

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang adalah hidangan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan aroma bakar yang khas.…

  • 30/09/2025
(0 / 5)
Nasi Uduk Betawi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras, cuci bersih
  • 750 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 butir cengkeh
  • 1 batang kayu manis (± 3 cm)
  • 1 sdt garam
  • Ayam goreng bumbu kuning
  • Telur balado / telur rebus
  • Tempe orek manis pedas
  • Bihun goreng
  • Sambal kacang
  • Mentimun, irisan
  • Bawang goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 60
  • Fat: 14
  • Fiber: 4
  • Protein: 18
  • Sugar: 6

Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi adalah hidangan khas Jakarta yang dimasak dengan santan, daun salam, serai, dan rempah pilihan sehingga menghasilkan nasi gurih…

  • 30/09/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password