Medium

Bakso Aci View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung tapioka (aci)
  • 50 g tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 120 ml air panas
  • 1,5 liter air
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 2 sdm cabai bubuk (sesuai selera pedas)
  • Jeruk limau (untuk penyajian)
  • Siomay kering
  • Tahu goreng isi aci
  • Ceker ayam rebus
  • Pilus kecil
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 48
  • Fat: 7
  • Fiber: 2
  • Protein: 6
  • Sugar: 3

Bakso Aci

Bakso Aci adalah jajanan khas Garut yang semakin populer di seluruh Indonesia. Terbuat dari tepung aci (tapioka/sagu) yang dicampur bumbu dan…

  • 11/10/2025
(0 / 5)
Siomay Bandung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g ikan tenggiri fillet, haluskan
  • 100 g udang kupas, cincang halus (opsional)
  • 150 g tepung sagu/tapioka
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 4 buah tahu putih, belah dua dan isi dengan adonan siomay
  • 2 buah pare, potong-potong dan buang biji, isi dengan adonan
  • 2 buah kentang, kupas, kukus hingga empuk
  • 5 lembar kol, gulung dan ikat dengan benang
  • 2 buah telur rebus
  • 200 g kacang tanah, goreng lalu haluskan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 4 buah cabai merah (opsional untuk pedas)
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 300 ml air hangat
  • Jeruk limau
  • Kecap manis
  • Sambal cabai rawit (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 12
  • Fiber: 3
  • Protein: 20
  • Sugar: 7

Siomay Bandung

Siomay Bandung adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terinspirasi dari dim sum Tiongkok, namun diadaptasi dengan cita rasa lokal. Siomay…

  • 09/10/2025
(0 / 5)
Nasi Padang Bungkus Kekinian View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 porsi nasi putih hangat
  • 4 lembar daun pisang (untuk bungkus, bisa diganti rice box modern)
  • Rendang daging (lihat resep rendang) atau ayam pop
  • Gulai nangka atau gulai ayam
  • Sayur daun singkong rebus
  • Sambal ijo khas Padang
  • Perkedel kentang goreng
  • Bawang goreng secukupnya
  • 10 buah cabai hijau keriting
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak panas
x
Nutrients
  • Calories: 650
  • Carbohydrates: 70
  • Fat: 28
  • Fiber: 5
  • Protein: 35
  • Sugar: 4

Nasi Padang Bungkus Kekinian

Nasi Padang Bungkus Kekinian adalah versi modern dari sajian nasi padang klasik yang biasa dijual dalam bungkus daun pisang. Versi kekinian…

  • 09/10/2025
(0 / 5)
Rendang Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg daging sapi (bagian sengkel atau paha), potong besar ±5×5 cm
  • 1,5 liter santan kental (dari 3 butir kelapa)
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun kunyit (jika ada)
  • 1 buah asam kandis (opsional, khas Padang)
  • Garam secukupnya
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan sangrai
  • ½ sdt pala bubuk
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 26
  • Fiber: 2
  • Protein: 28
  • Sugar: 3

Rendang Padang

Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang telah mendunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan…

  • 07/10/2025
(0 / 5)
Sup Ikan Asam Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 g ikan kakap/tongkol/patin, potong sesuai selera
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 buah belimbing wuluh (bisa diganti 2 sdm air asam jawa)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun kemangi secukupnya
  • Jeruk nipis secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 9
  • Fiber: 2
  • Protein: 24
  • Sugar: 4

Sup Ikan Asam Pedas

Sup Ikan Asam Pedas adalah hidangan berkuah segar dan pedas khas Melayu dan daerah pesisir Indonesia. Perpaduan rasa pedas dari cabai,…

  • 06/10/2025
(0 / 5)
Tongseng Kambing View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging kambing (campur dengan sedikit iga lebih nikmat), potong kecil
  • 1 liter air
  • 500 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 150 g kol, iris kasar
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit utuh (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan sangrai
  • ½ sdt merica bubuk
  • Bawang goreng
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk limau
x
Nutrients
  • Calories: 390
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sugar: 8

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing adalah masakan khas Jawa Tengah dan Yogyakarta yang terkenal dengan kuah santan gurih berpadu dengan rasa manis pedas dari…

  • 06/10/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password