Bistecca alla Fiorentina adalah hidangan steak hidangan streak legendaris asal Florence, Tuscany. Steak ini menggunakan potongan T-bone atau porterhouse dari sapi…
Saltimbocca alla Romana adalah hidangan khas Roma yang terkenal dengan kesederhanaan dan kelezatannya. Nama “saltimbocca” berarti “melompat ke mulut”, menggambarkan betapa…
Butter Tarts adalah kue tart kecil campuran mentega, gula, telur, dan sirup yang dipanggang hingga menghasilkan isian manis, lembut, dan lengket.…
Osso Buco adalah hidangan tradisional dari Milan, Italia, yang berarti “tulang dengan lubang”. Nama ini merujuk pada potongan daging sapi muda…
Paella Valenciana adalah versi klasik dari paella yang berasal dari daerah Valencia, Spanyol. Hidangan ini dikenal dengan nasi berbumbu saffron yang…
Spaghetti Carbonara adalah salah satu pasta klasik Italia yang berasal dari Roma. Hidangan ini terkenal dengan saus creamy yang terbuat dari…