Medium

Coto Makassar Viral View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 g daging sapi (bisa campur iga dan babat sesuai selera)
  • 2 liter air kaldu sapi
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 50 g kacang tanah sangrai, haluskan
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt jintan sangrai
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Buras atau lontong khas Makassar
  • Daun bawang dan seledri, iris halus
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis
  • Sambal tauco pedas
x
Nutrients
  • Calories: 430
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 22
  • Fiber: 2
  • Protein: 32
  • Sugar: 4

Coto Makassar Viral

Coto Makassar adalah hidangan khas Sulawesi Selatan yang terkenal dengan kuah kental dan aroma rempah khas. Kuahnya terbuat dari kaldu daging…

  • 21/10/2025
(0 / 5)
Sop Iga Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
  • 2 liter air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah (bisa lebih jika suka pedas)
  • 5 buah cabai merah besar
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Bawang goreng
  • Jeruk limau
  • Sambal rawit tambahan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 28
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 3

Sop Iga Pedas

Sop Iga Pedas adalah hidangan hangat khas Indonesia yang menggugah selera dengan kuah bening pedas dan aroma rempah yang kuat. Terbuat…

  • 20/10/2025
(0 / 5)
Ikan Bakar Rica-Rica View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ikan (bisa gunakan ikan nila, kembung, gurame, atau baronang), bersihkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun kemangi (opsional untuk penyajian)
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 3

Ikan Bakar Rica-Rica

Ikan Bakar Rica-Rica adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aroma rempahnya yang kuat. Ikan segar dibakar…

  • 19/10/2025
(0 / 5)
Otak-Otak Bakar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging ikan tenggiri (haluskan)
  • 150 ml santan kental
  • 2 butir putih telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
  • 150 g kacang tanah goreng, haluskan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 200 ml air matang
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sugar: 4

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar adalah camilan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan aroma daun pisang bakar dan rasa gurih ikan yang lembut. Terbuat…

  • 18/10/2025
(0 / 5)
Keripik Usus View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g usus ayam, bersihkan, cuci dengan air jeruk nipis agar tidak amis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 g tepung terigu
  • 50 g tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • Air secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 16
  • Fat: 12
  • Fiber: 1
  • Protein: 9

Keripik Usus

Keripik Usus adalah camilan gurih renyah khas Indonesia yang terbuat dari usus ayam yang dibersihkan, dibumbui, lalu digoreng kering. Rasanya gurih,…

  • 16/10/2025
(0 / 5)
Soto Betawi Kuah Susu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi (sandung lamur atau daging campur jeroan sesuai selera)
  • 1 liter air untuk rebusan
  • 500 ml susu cair full cream
  • 2 buah kentang, kupas dan goreng hingga matang, potong dadu
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • Emping goreng
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk limau
  • Bawang goreng
  • Acar mentimun wortel
x
Nutrients
  • Calories: 370
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 23
  • Sugar: 5

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi adalah soto khas Jakarta yang terkenal dengan kuah gurih creamy dari campuran santan atau susu. Versi kuah susu menghadirkan…

  • 15/10/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password