Medium

Japanese Ramen View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 liter kaldu ayam (bisa juga kaldu babi untuk tonkotsu)
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 ruas jahe (3 cm), iris tipis
  • 2 sdm miso paste (opsional untuk miso ramen)
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm mirin (opsional)
  • Garam secukupnya
  • 300 g mi ramen segar (atau kering)
  • 4 telur (direbus 6 menit untuk setengah matang)
  • 200 g daging chashu (atau ayam panggang jika suka)
  • 1 lembar nori (rumput laut), potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 g jagung manis (opsional)
  • 100 g pakcoy atau bayam, rebus sebentar
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 3
  • Protein: 25
  • Sodium: 800

Japanese Ramen

Ramen Jepang, adalah semangkuk mi kuah beraroma dengan kuah kaldu yang kaya rasa, mi kenyal, dan berbagai topping seperti telur rebus…

  • 15/07/2025
(0 / 5)
Fish and Chips View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 filet ikan putih (cod atau haddock)
  • 500 g kentang, potong memanjang seperti stik
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 200 ml air dingin berkarbonasi (soda water)
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Irisan lemon untuk penyajian
  • 4 sdm mayones
  • 1 sdt acar timun cincang halus
  • 1 sdt air perasan lemon
  • 1/2 sdt daun dill cincang (opsional)
  • Sejumput garam dan lada
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 4
  • Protein: 25
  • Sodium: 600

Fish and Chips

Fish and Chips, adalah hidangan klasik asal Inggris yang terdiri dari ikan filet yang dilapisi tepung renyah dan digoreng hingga keemasan,…

  • 14/07/2025
(0 / 5)
Churros Cokelat View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 ml air
  • 50 g mentega tawar
  • 1 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • 125 g tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur ukuran sedang
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Gula cinnamon (campuran 50 g gula pasir + 1 sdt bubuk kayu manis) untuk taburan
  • 100 g dark chocolate (min. 50% kakao), cincang halus
  • 150 ml susu cair (bisa diganti susu almond untuk versi vegan)
  • 1 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera)
  • ½ sdt ekstrak vanila
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 38
  • Fiber: 2
  • Protein: 4
  • Sugar: 12

Churros Cokelat

Churros Cokelat adalah camilan manis asal Spanyol yang kini mendunia. Adonan ringan yang digoreng hingga keemasan menghasilkan tekstur renyah di luar…

  • 13/07/2025
(0 / 5)
Korean Bibimbap View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g nasi putih hangat (bisa diganti nasi merah/quinoa untuk versi sehat)
  • 200 g daging sapi cincang / ayam fillet (atau tahu untuk vegan)
  • 1 genggam bayam segar, blansir sebentar
  • 1 buah wortel, iris korek api, tumis ringan
  • 100 g tauge, blansir sebentar
  • 4–5 jamur shiitake segar, iris & tumis dengan sedikit kecap asin
  • 1 zucchini kecil, iris memanjang & tumis
  • 1 butir telur (digoreng setengah matang, opsional untuk vegan)
  • 1 sdt minyak wijen untuk menumis
  • Sejumput garam & lada untuk bumbu sayur
  • 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm madu / sirup maple (untuk vegan)
  • 1 sdt cuka apel / cuka beras
  • ½ sdt bawang putih parut
  • 1 sdm air matang (untuk mengencerkan)
  • 1 sdt biji wijen sangrai
  • Irisan daun bawang (opsional)
  • Rumput laut kering (nori), potong tipis (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 450
  • Carbohydrates: 65
  • Fiber: 6
  • Protein: 20
  • Sodium: 400

Korean Bibimbap

Bibimbap, yang secara harfiah berarti “nasi campur”, adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Korea. Terdiri dari semangkuk nasi hangat yang…

  • 12/07/2025
(0 / 5)
Lontong Sayur Medan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g beras
  • Air secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Lidi untuk menyematkan
  • 200 g labu siam, potong korek api
  • 100 g kacang panjang, potong 4 cm
  • 100 g tauge, bersihkan
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit (bakar sebentar)
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam dan gula merah secukupnya
  • Telur rebus atau telur balado
  • Kerupuk merah khas Medan
  • Sambal terasi / sambal kacang (opsional)
  • Bawang goreng untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 55
  • Fiber: 5
  • Protein: 12
  • Sodium: 300

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan adalah salah satu menu sarapan legendaris dari Sumatra Utara. Lontong lembut yang dibuat dari beras dibungkus daun pisang…

  • 12/07/2025
(0 / 5)
Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah labu kuning kecil (ukuran sedang, belah dua & buang bijinya)
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Sejumput garam & lada
  • ½ cup quinoa, cuci bersih
  • 1 cup air untuk merebus quinoa
  • ½ cup kacang hitam matang (rebus atau kalengan, tiriskan)
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdt jintan bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
  • Daun parsley / ketumbar cincang untuk garnish
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 10
  • Protein: 14
  • Sodium: 250

Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam

Labu Panggang Isi Kinoa dan Kacang Hitam adalah sajian penuh warna dan nutrisi yang cocok dijadikan menu utama saat makan siang…

  • 01/07/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password