Medium

Pecel Lele Sambal Ijo View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 ekor ikan lele, bersihkan dan buang isi perut
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit hijau (sesuaikan tingkat pedas)
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 buah tomat hijau
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • Lalapan (timun, kol, kemangi, selada)
  • Nasi putih hangat
x
Nutrients
  • Calories: 340
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 19
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 2

Pecel Lele Sambal Ijo

Pecel Lele Sambal Ijo adalah sajian khas warung pinggir jalan yang sangat populer di seluruh Indonesia. Lele goreng yang gurih dan…

(0 / 5)
Keripik Singkong Balado View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg singkong, kupas dan iris sangat tipis (gunakan alat slicer agar rata)
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm gula merah, sisir halus
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
x
Nutrients
  • Calories: 220
  • Carbohydrates: 24
  • Fat: 13
  • Fiber: 2
  • Protein: 2
  • Sugar: 6

Keripik Singkong Balado

Keripik Singkong Balado adalah camilan khas Minang yang terkenal dengan rasa pedas manisnya yang menggugah selera. Terbuat dari singkong yang diiris…

(0 / 5)
Coto Makassar Viral View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 700 g daging sapi (bisa campur iga dan babat sesuai selera)
  • 2 liter air kaldu sapi
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 50 g kacang tanah sangrai, haluskan
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt jintan sangrai
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Buras atau lontong khas Makassar
  • Daun bawang dan seledri, iris halus
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis
  • Sambal tauco pedas
x
Nutrients
  • Calories: 430
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 22
  • Fiber: 2
  • Protein: 32
  • Sugar: 4

Coto Makassar Viral

Coto Makassar adalah hidangan khas Sulawesi Selatan yang terkenal dengan kuah kental dan aroma rempah khas. Kuahnya terbuat dari kaldu daging…

(0 / 5)
Sop Iga Pedas View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
  • 2 liter air
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah (bisa lebih jika suka pedas)
  • 5 buah cabai merah besar
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Bawang goreng
  • Jeruk limau
  • Sambal rawit tambahan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 28
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 3

Sop Iga Pedas

Sop Iga Pedas adalah hidangan hangat khas Indonesia yang menggugah selera dengan kuah bening pedas dan aroma rempah yang kuat. Terbuat…

(0 / 5)
Ikan Bakar Rica-Rica View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ikan (bisa gunakan ikan nila, kembung, gurame, atau baronang), bersihkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun kemangi (opsional untuk penyajian)
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 30
  • Sugar: 3

Ikan Bakar Rica-Rica

Ikan Bakar Rica-Rica adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aroma rempahnya yang kuat. Ikan segar dibakar…

(0 / 5)
Otak-Otak Bakar View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging ikan tenggiri (haluskan)
  • 150 ml santan kental
  • 2 butir putih telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
  • 150 g kacang tanah goreng, haluskan
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 200 ml air matang
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 15
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sugar: 4

Otak-Otak Bakar

Otak-Otak Bakar adalah camilan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan aroma daun pisang bakar dan rasa gurih ikan yang lembut. Terbuat…

(0 / 5)
x

Lost Password