Medium

Tonkatsu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 4 potong daging (babi atau ayam) tebal ± 1,5 cm
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung roti panko
  • Kol, iris halus
  • Saus tonkatsu
  • Nasi putih
x
Nutrients
  • Calories: 520
  • Carbohydrates: 36
  • Fat: 28
  • Fiber: 3
  • Protein: 30

Tonkatsu

Tonkatsu adalah hidangan khas Jepang berupa irisan daging yang dilapisi tepung roti (panko) lalu digoreng hingga keemasan. Teksturnya renyah di luar…

  • 25/12/2025
(0 / 5)
Sundubu Jjigae View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 tabung tofu sutra (sundubu)
  • 150 gram seafood (udang, kerang, cumi) atau daging sapi
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 400 ml kaldu anchovy / kaldu ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay kecil, iris
  • 1–2 sdm gochugaru (cabai bubuk Korea)
  • 1 sdm gochujang
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus ikan (opsional)
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 22
  • Protein: 24

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup pedas khas Korea yang dibuat dari tofu sutra (sundubu) dengan kuah gurih dan kaya rasa. Biasanya dimasak…

  • 25/12/2025
(0 / 5)
Green Curry View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 gram ayam fillet (atau tahu/udang), potong sedang
  • 400 ml santan kental
  • 200 ml santan encer / air
  • 2 sdm pasta green curry
  • 1 buah terong hijau / terong ungu, potong
  • 1 buah paprika merah, iris
  • 1 genggam daun kemangi Thailand
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm kecap ikan (fish sauce)
  • 1 sdt gula aren
  • 1/2 sdt garam (opsional)
  • 1 sdm minyak untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 460
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 32
  • Protein: 28

Green Curry

Green Curry adalah hidangan kari khas Thailand yang terkenal dengan warna hijau alami, aroma rempah yang kuat, serta rasa pedas dan…

  • 24/12/2025
(0 / 5)
Ramen Tonkotsu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1,5 kg tulang babi (tulang kaki & sumsum)
  • 3 liter air
  • 1 buah bawang bombay, belah dua
  • 1 bonggol bawang putih
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 3 porsi mie ramen segar
  • Chashu (irisan daging babi rebus)
  • Telur ramen (ajitsuke tamago)
  • Daun bawang iris
  • Jamur kuping / jamur shiitake (opsional)
  • Nori (rumput laut kering)
  • 3 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 1 sdm mirin
  • 1 sdt gula
x
Nutrients
  • Calories: 680
  • Carbohydrates: 52
  • Fat: 38
  • Protein: 32

Ramen Tonkotsu

Ramen Tonkotsu adalah ramen khas Jepang dengan kuah putih pekat yang dihasilkan dari rebusan tulang babi dalam waktu lama hingga sari…

  • 23/12/2025
(0 / 5)
Kung Pao Chicken View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 gram dada ayam fillet, potong dadu
  • 80 gram kacang tanah goreng
  • 5–6 buah cabai kering
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt maizena
  • 1/4 sdt lada
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt jahe cincang
  • 2 sdm saus hoisin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt cuka beras
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdt maizena, larutkan
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 26
  • Fiber: 3
  • Protein: 28

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken adalah hidangan khas Sichuan yang terkenal dengan perpaduan rasa pedas, gurih, sedikit manis, dan aroma kacang yang khas.…

  • 23/12/2025
(0 / 5)
Mapo Tofu View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 gram tofu sutra / tofu putih, potong dadu
  • 150 gram daging cincang (sapi atau ayam)
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt jahe cincang
  • 2 sdm doubanjiang (pasta cabai fermentasi)
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1/2 sdt lada Sichuan bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 200 ml air / kaldu ayam
  • 1 sdt maizena, larutkan
  • Garam secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 14
  • Fat: 24
  • Protein: 22

Mapo Tofu

Mapo Tofu adalah hidangan khas Sichuan yang terkenal dengan cita rasa mala—perpaduan pedas dan sensasi kebas dari lada Sichuan. Tofu lembut…

  • 22/12/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password