Medium

Creme brulee View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 ml heavy cream / krim kental
  • 4 butir kuning telur
  • 80 g gula pasir
  • 1 sdt vanila ekstrak / 1 batang vanila (belah & ambil bijinya)
  • Sejumput garam
  • 4–6 sdm gula pasir (untuk taburan atas)
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 22
  • Fat: 26
  • Protein: 5
  • Sugar: 20

Creme brulee

Crème Brûlée adalah dessert klasik Prancis yang terkenal dengan tekstur custard lembut dan creamy di bagian bawah serta lapisan gula karamel…

(0 / 5)
Pie buah View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g tepung terigu protein sedang
  • 125 g margarin atau butter dingin
  • 2 sdm gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 2–3 sdm air es
  • 500 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur
  • 100 g gula pasir
  • 40 g maizena
  • 1 sdt vanila
  • Sejumput garam
  • Stroberi, iris
  • Kiwi, iris
  • Anggur, belah dua
  • Jeruk mandarin / peach kalengan
  • (Sesuaikan dengan buah favorit)
  • 2 sdm selai aprikot + 1 sdm air hangat (untuk glaze agar mengkilap)
x
Nutrients
  • Calories: 330
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 5

Pie buah

Pie Buah adalah dessert klasik dengan kulit pie yang renyah, isian vla custard yang lembut, dan topping buah segar berwarna-warni. Perpaduan…

(0 / 5)
Donat glaze View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g tepung terigu protein tinggi
  • 11 g ragi instan
  • 100 g gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 250 ml susu cair hangat
  • 75 g mentega, suhu ruang
  • ½ sdt garam
  • 200 g gula halus
  • 3–4 sdm susu cair / air hangat
  • ½ sdt vanila cair (opsional)
  • Minyak banyak untuk menggoreng
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 35
  • Fat: 12
  • Protein: 5
  • Sugar: 15

Donat glaze

Donat Glaze adalah donat klasik yang lembut dan empuk, dilapisi glasir gula yang mengkilap dan manis. Teksturnya ringan dengan bagian dalam…

(0 / 5)
Butter chicken View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g ayam fillet (paha/dada), potong besar
  • 150 g yogurt plain
  • 1 sdt bubuk paprika
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • 1 sdt bubuk jintan (cumin)
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdt bubuk cabai (opsional)
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air lemon
  • 50 g mentega (butter)
  • 1 sdm minyak
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 200 g tomat halus / puree tomat
  • 2 sdm pasta tomat
  • 150 ml krim kental / susu evaporasi
  • 1 sdt garam masala
  • 1 sdt paprika bubuk
  • ½ sdt bubuk ketumbar
  • ½ sdt gula
  • Garam secukupnya
  • 100 ml air
  • Daun ketumbar cincang
  • Naan / roti canai / nasi basmati
x
Nutrients
  • Calories: 600
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 38
  • Fiber: 3
  • Protein: 32

Butter chicken

Butter Chicken adalah hidangan kari khas India yang terkenal dengan sausnya yang creamy, lembut, dan kaya rasa. Potongan ayam dimarinasi dengan…

(0 / 5)
Tandoori chicken View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam ukuran kecil / 700–900 g, potong 6–8 bagian
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air lemon
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 200 g yogurt plain
  • 1 sdm air lemon
  • 1 sdm minyak sayur / minyak mustard
  • 1 sdt pasta bawang putih
  • 1 sdt pasta jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt chili powder / bubuk cabai Kashmir (lebih merah, tidak terlalu pedas)
  • 1 sdt bubuk jintan (cumin)
  • 1 sdt bubuk ketumbar (coriander)
  • ½ sdt garam masala
  • ½ sdt lada hitam
  • Pewarna makanan merah (opsional untuk warna khas tandoori)
  • Irisan bawang bombay
  • Irisan lemon
  • Daun ketumbar
  • Saus mint yogurt
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 20
  • Fiber: 1
  • Protein: 32

Tandoori chicken

Tandoori Chicken adalah hidangan khas India yang terkenal dengan warna merah keemasan, aroma rempah yang kuat, dan rasa smoky. Ayam dimarinasi…

(0 / 5)
Ayam kari India View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g ayam (paha/dada, potong bite-size)
  • 1 bawang bombay besar, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 buah tomat, cincang / blender
  • 2 sdm minyak atau ghee
  • 150 ml santan / yogurt plain / susu evaporasi
  • 200 ml ai
  • 1 sdt bubuk jintan (cumin)
  • 1 sdt bubuk ketumbar (coriander)
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk
  • ½–1 sdt bubuk cabe (sesuai selera)
  • 1 sdt garam masala
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 batang kayu manis
  • 3 butir kapulaga
  • 2 butir cengkeh
  • 1 daun salam/daun kari (optional)
x
Nutrients
  • Calories: 400
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 25
  • Fiber: 3
  • Protein: 30

Ayam kari India

Ayam Kari India adalah hidangan beraroma kuat dan kaya rempah, dengan karakteristik kuah kental berwarna keemasan dan rasa gurih-pedas yang khas.…

(0 / 5)
x

Lost Password