Medium

Sup Tom Yam Thailand View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g udang segar (bisa diganti ayam/seafood campur)
  • 1 liter air / kaldu ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, iris tipis
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 buah tomat, potong wedges
  • 150 g jamur (champignon/enoki), potong sesuai selera
  • 5–7 buah cabai rawit merah utuh (sesuaikan tingkat pedas)
  • 3 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm kecap ikan (fish sauce)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml susu evaporasi / santan encer (untuk tom yam creamy)
  • Daun ketumbar segar untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 7
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sodium: 580

Sup Tom Yam Thailand

Tom Yam adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan kuah asam, pedas, dan harum rempah. Hidangan ini biasanya menggunakan udang atau…

(0 / 5)
Otak-Otak Ikan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging ikan tenggiri (giling halus)
  • 150 g tepung sagu/tapioka
  • 100 ml santan kental
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Daun pisang secukupnya, layukan sebentar di api agar lentur
  • Tusuk lidi secukupnya
  • 100 g kacang tanah goreng, haluskan
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah keriting, goreng
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air matang
  • 1 sdm air asam jawa
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 7
  • Protein: 14
  • Sodium: 320

Otak-Otak Ikan

Otak-otak ikan adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging ikan giling yang dicampur dengan bumbu, tepung, dan santan, lalu dibungkus…

(0 / 5)
Lontong Sayur Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras (cuci bersih)
  • Daun pisang secukupnya
  • Tali rafia untuk mengikat
  • 350 g labu siam, iris korek api
  • 100 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2cm lengkuas
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur rebus
  • Sambal lado ijo/merah
  • Rendang/ayam gulai (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 18
  • Fiber: 4
  • Protein: 10
  • Sodium: 600

Lontong Sayur Padang

Lontong sayur Padang adalah hidangan khas Minangkabau yang sering disantap untuk sarapan atau hidangan istimewa. Terdiri dari lontong (nasi yang dimasak…

(0 / 5)
Mille crepe cake View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung terigu serbaguna
  • 4 butir telur
  • 500 ml susu cair full cream
  • 50 g mentega cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanilla extract
  • Sejumput garam
  • 350 ml whipped cream cair
  • 150 g cheese / custard (opsinal untuk rasa lebih kaya)
  • 3 sdm gula halus
  • 1s sdt vanilla extract
  • Bubuk matcha / bubuk kakao
  • Saus cokelat / karamel
  • Buah segar (strobery, blueberry, kiwi)
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 16
  • Protein: 7
  • Sugar: 12

Mille crepe cake

Mille crepe cake berasal dari Prancis, dengan kata mille yang berarti “seribu”, menggambarkan banyaknya lapisan crepe tipis yang ditumpuk satu per…

(0 / 5)
Dessert box (oreo, tiramisu, red velvet) View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 10 keping biskuit Oreo (haluskan)
  • 200 ml whipped cream cair
  • 100 g cream cheese
  • 50 g gula halus
  • 50 g dark chocolate leleh
  • 150 g ladyfinger (biskuit savoiardi)
  • 200 ml kopi espresso / kopi instans kental
  • 200 ml whipped cream cair
  • 100 g mascarpone (bisa diganti cream cheese)
  • 50 g gula halus
  • Bubuk coklat untuk taburan
  • 1 lapis sponge cake red velvet (siap pakai / homemade)
  • 200 ml whipped cream cair
  • 100 g cream cheese
  • 50 g gula halus
  • 1 sdt vanilla extrack
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 14
  • Protein: 5
  • Sugar: 18

Dessert box (oreo, tiramisu, red velvet)

Dessert box adalah hidangan penutup kekinian yang disajikan dalam wadah transparan berbentuk box. Isinya biasanya terdiri dari lapisan sponge cake, biskuit,…

(0 / 5)
Churros dengan topping cokelat/keju View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 ml air
  • 50 g mentega
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 150 g tepung terigu
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • Saus cokelat leleh (dark/milk chocolate, dilelehkan dengan sedikit susu)
  • Keju cheddar partu secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 27
  • Fat: 10
  • Fiber: 1
  • Protein: 4
  • Sugar: 12

Churros dengan topping cokelat/keju

Churros adalah camilan manis asal Spanyol yang populer di seluruh dunia. Terbuat dari adonan sederhana berbahan tepung, telur, dan mentega yang…

(0 / 5)
x

Lost Password