Medium

Bakso Kuah Sapi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging sapi giling
  • 100 g es batu serut (untuk menjaga adonan tetap dingin)
  • 100 g tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih, goreng sebentar
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt baking powder (opsional, untuk bakso lebih mengembang)
  • 2 liter air
  • 300 g tulang sapi / tetelan
  • 5 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm bawang goreng
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Daun seledri dan daun bawang, iris
  • Mie kuning / bihun rebus
  • Tahu putih rebus
  • Sambal rawit, kecap manis, saus cabai
  • Bawang goreng
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 16
  • Fiber: 2
  • Protein: 24
  • Sodium: 780

Bakso Kuah Sapi

Bakso Kuah Sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari daging sapi giling yang dicampur tepung tapioka…

  • 24/09/2025
(0 / 5)
Ayam Goreng Kalasan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 ekor ayam kampung muda (potong jadi 6-8 bagian)
  • 500 ml santan encer
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 kaldu bubuk
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 100 ml sisa rebusan ayam (kuah santan berbumbu)
  • 50 g tepung beras tapioka
  • 1/4 sdt baking powder
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 10
  • Fat: 20
  • Protein: 28
  • Sodium: 600

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan adalah hidangan khas Yogyakarta yang terkenal dengan bumbu rempah dan aroma harum lengkuasnya. Ayam dimasak dengan santan dan…

  • 23/09/2025
(0 / 5)
Sop Buntut Betawi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 kg buntut sapi, potong sesuai ruas
  • 2 liter air
  • 2 buah wortel, potong bulat
  • 2 buah kentang, potong dadu besar
  • 2 batang seledri, ikat
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 2 buah tomat, potong jadi 4
  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1 sdt merica butir
  • Garam secukupnya
  • 5 butir cengkeh
  • 4 cm kayu manis
  • 3 buah kapulaga
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm minyak (untuk menumis)
  • Emping goreng
  • Acar mentimun & wortel
  • Sambal rawit
  • Jeruk Limo (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 22
  • Fiber: 3
  • Protein: 28
  • Sodium: 600

Sop Buntut Betawi

Sop Buntut Betawi adalah sup khas Jakarta yang menggunakan buntut sapi sebagai bahan utama. Kuahnya bening, gurih, dan wangi rempah. Daging…

  • 21/09/2025
(0 / 5)
Sup Tom Yam Thailand View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g udang segar (bisa diganti ayam/seafood campur)
  • 1 liter air / kaldu ayam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, iris tipis
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 buah tomat, potong wedges
  • 150 g jamur (champignon/enoki), potong sesuai selera
  • 5–7 buah cabai rawit merah utuh (sesuaikan tingkat pedas)
  • 3 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm kecap ikan (fish sauce)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml susu evaporasi / santan encer (untuk tom yam creamy)
  • Daun ketumbar segar untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 7
  • Fiber: 2
  • Protein: 20
  • Sodium: 580

Sup Tom Yam Thailand

Tom Yam adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan kuah asam, pedas, dan harum rempah. Hidangan ini biasanya menggunakan udang atau…

  • 19/09/2025
(0 / 5)
Otak-Otak Ikan View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g daging ikan tenggiri (giling halus)
  • 150 g tepung sagu/tapioka
  • 100 ml santan kental
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Daun pisang secukupnya, layukan sebentar di api agar lentur
  • Tusuk lidi secukupnya
  • 100 g kacang tanah goreng, haluskan
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai merah keriting, goreng
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air matang
  • 1 sdm air asam jawa
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 12
  • Fat: 7
  • Protein: 14
  • Sodium: 320

Otak-Otak Ikan

Otak-otak ikan adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging ikan giling yang dicampur dengan bumbu, tepung, dan santan, lalu dibungkus…

  • 18/09/2025
(0 / 5)
Lontong Sayur Padang View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g beras (cuci bersih)
  • Daun pisang secukupnya
  • Tali rafia untuk mengikat
  • 350 g labu siam, iris korek api
  • 100 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2cm lengkuas
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur rebus
  • Sambal lado ijo/merah
  • Rendang/ayam gulai (opsinal)
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 18
  • Fiber: 4
  • Protein: 10
  • Sodium: 600

Lontong Sayur Padang

Lontong sayur Padang adalah hidangan khas Minangkabau yang sering disantap untuk sarapan atau hidangan istimewa. Terdiri dari lontong (nasi yang dimasak…

  • 18/09/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password