Easy

Lumpia Vietnam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g udang rebus, kupas (atau ayam rebus suwir)
  • 100 g bihun beras, seduh air panas lalu tiriskan
  • 1 buah wortel, iris tipis memanjang
  • ½ buah mentimun, buang biji, iris tipis memanjang
  • 1 genggam selada hijau
  • 1 genggam daun mint atau daun ketumbar
  • 1 genggam daun basil Vietnam (opsional)
  • 1 buah alpukat iris (opsional untuk versi modern)
  • 10–12 lembar rice paper (kertas beras)
  • 2 sdm selai kacang creamy
  • 1 sdm saus hoisin
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 2–3 sdm air panas (untuk mengencerkan)
  • 1 sdt perasan lemon
  • ½ sdt chili sauce (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 25
  • Fat: 10
  • Fiber: 5
  • Protein: 15

Lumpia Vietnam

Lumpia Vietnam atau Vietnamese Spring Rolls adalah hidangan segar yang terdiri dari beragam sayuran, udang atau ayam, bihun halus, serta daun…

(0 / 5)
Capcay goreng oriental View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 genggam brokoli
  • 1 genggam kembang kol
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 5 batang buncis, potong serong
  • 3 lembar sawi hijau atau pakcoy
  • ½ bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 g dada ayam, iris
  • atau 100 g udang kupas
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdm kecap ikan (opsional)
  • ½ sdm kecap manis (opsional untuk sedikit manis)
  • ½ sdt lada putih
  • ½ sdt gula
  • 100 ml air atau kaldu
  • 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air (pengental)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen untuk aroma
x
Nutrients
  • Calories: 250
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 10
  • Fiber: 6
  • Protein: 15

Capcay goreng oriental

Capcay Goreng Oriental adalah hidangan tumis sayuran dengan sentuhan bumbu oriental yang gurih dan harum. Campuran sayuran segar seperti wortel, brokoli,…

(0 / 5)
Pudding caramel View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 sdm air
  • 1 sdt air lemon (opsional, agar karamel tidak cepat mengkristal)
  • 500 ml susu cair
  • 4 butir telur
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanila cair atau bubuk
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 210
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 6
  • Protein: 6
  • Sugar: 28

Pudding caramel

Pudding Caramel adalah hidangan penutup klasik dengan tekstur lembut, halus, dan lumer di mulut. Terbuat dari campuran susu, telur, dan gula…

(0 / 5)
Sayur lodeh nangka muda View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g nangka muda, potong-potong
  • 150 g kacang panjang, potong 3–4 cm
  • 1 buah labu siam kecil, potong dadu
  • 200 ml santan kental
  • 600 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • Garam & gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt kunyit bubuk atau 1 cm kunyit segar
  • Sejumput terasi (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 20
  • Fiber: 4
  • Protein: 4

Sayur lodeh nangka muda

Sayur Lodeh Nangka Muda adalah hidangan khas Jawa yang menggunakan nangka muda sebagai bahan utama. Kuah santan yang gurih dan bumbu…

(0 / 5)
Ayam lada hitam View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g dada ayam, potong dadu
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt maizena
  • Garam & lada secukupnya
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah paprika hijau/merah, potong dadu
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus lada hitam (atau 1 sdm lada hitam tumbuk kasar)
  • ½ sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 20
  • Fiber: 2
  • Protein: 29

Ayam lada hitam

Ayam Lada Hitam adalah hidangan tumis populer yang memadukan potongan ayam empuk dengan saus lada hitam yang gurih, pedas, dan aromatik.…

(0 / 5)
Pisang goreng keju View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 5 buah pisang kepok/raja/uli (pilih yang matang tetapi tidak lembek)
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras (untuk ekstra renyah)
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 120 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Susu kental manis (putih atau cokelat)
  • Gula halus (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 320
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 12
  • Protein: 6
  • Sugar: 20

Pisang goreng keju

Pisang Goreng Keju adalah camilan klasik khas Indonesia yang memadukan renyahnya pisang goreng dengan gurih-manisnya taburan keju parut. Tekstur pisang yang…

(0 / 5)
x

Lost Password