Easy

Sayur Lodeh Jawa View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 200 g nangka muda, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 100 g kacang panjang, potong 5 cm
  • 1 buah terong ungu, potong-potong
  • 50 g jagung muda (baby corn), potong serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 750 ml santan (dari ½ butir kelapa)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera pedas)
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kencur (optional, khas Jawa Tengah)
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 200
  • Carbohydrates: 20
  • Fat: 12
  • Fiber: 5
  • Protein: 5
  • Sugar: 6

Sayur Lodeh Jawa

Sayur Lodeh Jawa adalah masakan tradisional khas Jawa dengan kuah santan gurih dan sedikit pedas. Isian sayurannya beragam, mulai dari nangka…

  • 29/09/2025
(0 / 5)
Klepon Isi Gula Merah View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tepung ketan putih
  • 50 g tepung beras (agar lebih kenyal)
  • 200 ml air hangat (secukupnya)
  • ½ sdt pasta pandan atau air daun pandan suji (untuk warna & aroma)
  • 150 g gula merah, sisir halus
  • ½ butir kelapa parut muda (kukus dengan sedikit garam agar tidak cepat basi)
  • Sejumput garam
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 5
  • Fiber: 2
  • Protein: 3
  • Sugar: 15

Klepon Isi Gula Merah

Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia berbentuk bulat kecil berwarna hijau yang terbuat dari tepung ketan. Bagian dalamnya diisi gula merah cair…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Capcay Kuah/Goreng View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 100 g wortel, iris tipis serong
  • 100 g kembang kol, potong kecil
  • 100 g brokoli, potong kecil
  • 100 g sawi putih atau sawi hijau
  • 50 g buncis, potong serong
  • 50 g jagung muda (baby corn), potong serong
  • 1 buah paprika merah / hijau, potong kotak
  • 100 g udang kupas (opsional, bisa ganti ayam/ bakso)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air / kaldu ayam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (opsional, untuk kuah kental)
  • 3 sdm minyak untuk menumis
x
Nutrients
  • Calories: 150
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 6
  • Fiber: 5
  • Protein: 8
  • Sugar: 7

Capcay Kuah/Goreng

Capcay adalah masakan peranakan Tionghoa yang populer di Indonesia. Hidangan ini berisi aneka sayuran segar yang ditumis dengan bumbu bawang dan…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Perkedel Jagung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 buah jagung manis, pipil bijinya
  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras (untuk lebih renyah)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 190
  • Carbohydrates: 23
  • Fat: 9
  • Fiber: 3
  • Protein: 5
  • Sugar: 5

Perkedel Jagung

Perkedel Jagung adalah gorengan tradisional Indonesia yang renyah di luar namun lembut di dalam. Dibuat dari jagung manis pipil yang dicampur…

  • 27/09/2025
(0 / 5)
Oseng Tempe Cabe Hijau View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 g tempe, potong kotak kecil
  • 5 buah cabe hijau besar, iris serong
  • 5 buah cabe rawit hijau, utuh atau iris tipis (sesuai selera)
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah tomat hijau, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 4 sdm minyak goreng (untuk menggoreng & menumis)
x
Nutrients
  • Calories: 180
  • Carbohydrates: 13
  • Fat: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 12
  • Sugar: 4

Oseng Tempe Cabe Hijau

Oseng Tempe Cabe Hijau adalah masakan rumahan sederhana yang digemari banyak orang. Terbuat dari potongan tempe yang digoreng ringan kemudian ditumis…

  • 26/09/2025
(0 / 5)
Sayur Asem Betawi View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 100 g kacang panjang, potong 5 cm
  • 100 g jagung manis, potong beberapa bagian
  • 50 g melinjo
  • 20 g daun melinjo muda
  • 50 g kacang tanah, rebus sebentar
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 liter air
  • 2 sdm asam jawa, larutkan dengan air, ambil sarinya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt terasi bakar
x
Nutrients
  • Calories: 120
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 4
  • Fiber: 5
  • Protein: 5
  • Sugar: 7

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang segar, gurih, dan sederhana. Ciri khasnya terletak pada perpaduan kuah asam…

  • 26/09/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password