Easy

Tempura Sayur View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Wortel, iris tipis memanjang
  • Terong, iris memanjang
  • Buncis atau asparagus
  • Jamur enoki atau jamur shiitake
  • Daun bayam atau daun shiso (opsional)
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir kuning telur
  • 200 ml air es
  • Sejumput garam
  • Minyak goreng banyak
  • Saus tempura (tentsuyu) atau garam halus
x
Nutrients
  • Calories: 280
  • Carbohydrates: 32
  • Fat: 14
  • Protein: 6

Tempura Sayur

Tempura Sayur adalah hidangan khas Jepang berupa aneka sayuran goreng dengan balutan adonan ringan dan super renyah. Berbeda dengan gorengan biasa,…

(0 / 5)
Cumi Asin View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 gram cumi asin
  • Air hangat secukupnya (untuk merendam)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt gula
  • Merica secukupnya
  • Pete atau irisan bawang bombay
  • Tomat merah, potong kasar
x
Nutrients
  • Calories: 260
  • Carbohydrates: 8
  • Fat: 10
  • Protein: 22

Cumi Asin

Cumi Asin adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih kuat dan aroma khas laut. Cumi yang telah diasinkan dimasak…

(0 / 5)
Yakitori View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 gram daging ayam fillet (paha lebih disarankan), potong dadu
  • Tusuk sate secukupnya (rendam air ±30 menit)
  • Minyak untuk olesan
  • 4 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 3 sdm mirin
  • 2 sdm gula pasir / gula aren
  • 1 sdt sake (opsional)
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris besar
  • Daun bawang (naganegi), potong 2–3 cm
  • Wijen sangrai
  • Cabai bubuk Jepang (shichimi)
x
Nutrients
  • Calories: 310
  • Carbohydrates: 18
  • Fat: 14
  • Protein: 26

Yakitori

Yakitori adalah sate ayam khas Jepang yang dimasak dengan cara dipanggang dan dibumbui saus tare manis-gurih atau hanya dengan garam (shio).…

(0 / 5)
Teriyaki Chicken View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 600 gram dada ayam atau paha ayam fillet, potong sesuai selera
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • Wijen sangrai secukupnya
  • Daun bawang, iris (opsional)
  • 4 sdm kecap asin Jepang (shoyu)
  • 3 sdm mirin (bisa diganti air + sedikit gula)
  • 2 sdm gula pasir / gula aren
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt jahe parut (opsional)
x
Nutrients
  • Calories: 360
  • Carbohydrates: 28
  • Fat: 10
  • Protein: 28

Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken adalah hidangan klasik Jepang yang menampilkan ayam empuk dengan saus teriyaki manis-gurih mengilap. Saus teriyaki terbuat dari perpaduan kecap…

(0 / 5)
Nasi Goreng Yangzhou View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 3 porsi nasi putih dingin (nasi semalam lebih baik)
  • 2 butir telur
  • 100 gram udang, kupas dan potong kecil
  • 100 gram ayam rebus / char siu / sosis, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 12
  • Protein: 58

Nasi Goreng Yangzhou

Nasi Goreng Yangzhou adalah salah satu nasi goreng paling terkenal dari Tiongkok, berasal dari kota Yangzhou, Jiangsu. Ciri khasnya adalah warna…

(0 / 5)
Pad See Ew View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 250 gram mie beras lebar basah (sen yai)
  • 150 gram ayam / sapi / udang, iris tipis
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 ikat kailan atau sawi hijau, potong-potong
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm kecap hitam manis Thailand (dark soy sauce)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt gula
  • Merica secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 160
  • Carbohydrates: 60
  • Fat: 14
  • Protein: 20

Pad See Ew

Pad See Ew adalah mie goreng khas Thailand yang menggunakan mie beras lebar, dimasak dengan kecap hitam manis khas Thailand, bawang…

(0 / 5)
x

Lost Password