Waffle

( 0 out of 5 )
Loading...
Save Recipe Waffle
  • 6Yield
  • 4Servings
  • 15 mPrep Time
  • 20 mCook Time
  • 35 mReady In
Print Recipe

Waffle adalah hidangan panggang berbentuk kotak berongga yang berasal dari Belgia, namun kini populer di seluruh dunia. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasa manis gurih yang pas. Biasanya disajikan dengan topping bervariasi seperti madu, sirup maple, buah segar, whipped cream, hingga es krim. Waffle juga cocok sebagai menu sarapan spesial atau dessert manis yang memanjakan lidah.

Bahan-Bahan

  • Topping (opsinal)

Nutrisi per Porsi (1 buah waffle tanpa topping)

Calories
220
Carbohydrates
30
Fat
9
Protein
6
Sodium
180
Sugar
8

Langkah-Langkah

  • 1, Siapkan Adonan

    Campur tepung, baking powder, gula, dan garam. Dalam wadah lain, kocok telur, susu, vanila, dan metega leleh. Satukan kedua campuran, aduk hingga rata (jangan overmix).

  • 2. Panaskan Cetakan

    Panaskan waffle maker, oles tipis dengan sedikit mentega atau minyak.

  • 3. Panggang Waffle

    Tuang adonan ke cetakan hingga penuh, tutup, lalu panggang 4-5 menit sampai keemasan.

  • 4. Sajikan

    Angkat Waffle, sajikan hangat dengan topping sesuai selera.

Tips & variations

  • Untuk versi lebih sehat, ganti tepung terigu dengan tepung gandum.

  • Tambahkan bubuk cokelat atau matcha ke adonan untuk variasi rasa.

  • Simpan waffle yang sudah matang di oven hangat agar tetap renyah sebelum disajikan.

Leave Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

x

Lost Password