Ramyeon Korea adalah mi instan khas Korea yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya bumbu. Hidangan ini sangat populer sebagai makanan cepat saji namun tetap memuaskan, terutama saat cuaca dingin atau ketika ingin makanan praktis yang mengenyangkan. Ramyeon bisa dinikmati polos atau dikreasikan dengan berbagai topping.
1. Didihkan air di dalam panci. 2. Masukkan mi, bumbu bubuk, dan bumbu minyak dari kemasan. 3. Masak mi selama ± 3 menit sambil diaduk perlahan. 4. Masukkan topping tambahan seperti sayur, sosis, atau kimchi. 5. Pecahkan telur di atas mi (boleh diaduk atau dibiarkan setengah matang). 6. Masak hingga mi matang dan kuah sedikit menyusut. 7. Angkat dan sajikan selagi panas.
Tambahkan keju slice untuk rasa creamy ala Korea.
Untuk rasa lebih pedas, bisa ditambahkan gochujang atau bubuk cabai Korea (gochugaru).
Jika ingin lebih mengenyangkan, tambahkan tteok (kue beras Korea).
Sajikan ramyeon dengan kimchi untuk sensasi autentik.