Popcorn asin adalah camilan ringan berbahan dasar jagung kering yang dipanaskan hingga meletup menjadi ringan dan renyah, lalu diberi taburan garam. Rasanya gurih, renyah, dan cocok disantap saat menonton film atau sebagai teman bersantai. Popcorn juga rendah kalori jika tidak diberi tambahan mentega berlebih, sehingga bisa menjadi pilihan camilan sehat.
Tuang minyak ke dalam panci besar dengan tutup, panaskan dengan api sedang.
Masukkan biji jagung popcorn, aduk hingga rata dengan minyak, Tutup panci.
Biarkan biji jagung meletup (pop) satu per satu. Goyang panci sesekali agar tidak gosong.
Setelah letupan berhenti, matikan api. Tuang popcorn ke wada besar, taburi garam dan mentega cair. Aduk rata.
Nikmati hangat sebagai camilan praktis.
Gunakan minyak kelapa untuk aroma lebih harum.
Taburi bubuk keju, paprika, atau bawang putih bubuk untuk variasi rasa.
Untuk popcorn rendah kalori, gunakan metode air-popped tanpa minyak, lalu tambahkan garam sedikit saja.