Donat Indomie adalah camilan kekinian yang sempat viral di media sosial. Terbuat dari mie instan goreng yang dibentuk menyerupai donat, kemudian digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dengan bumbu khas Indomie, dan bisa diberi topping seperti keju, saus, atau mayones. Bentuknya unik, rasanya lezat, dan sangat cocok dijadikan camilan seru bersama teman atau keluarga.
Masak Indomie hingga setengah matang, tiriskan. Campur dengan bumbu mie instan.
Tambahkan telur, tepung terigu, maizena, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Masukkan adonan mie ke cetakan donat (jika tidak ada, gunakan gelas besar dan kecil untuk membentuk bulat dengan lubang di tengah). Tekan agar padat. Dinginkan sebentar di kulkas ±10 menit agar bentuknya set.
Panaskan minyak, goreng donat Indomie hingga kecokelatan dan renyah. Angkat, tiriskan.
Tambahkan topping sesuai selera: saus sambal, mayones, atau taburan keju. Sajikan hangat.
Untuk hasil lebih padat, gunakan telur lebih banyak atau tambahkan sedikit keju parut dalam adonan.
Bisa divariasikan dengan topping pedas manis ala Korea.
Gunakan mie instan rasa kari ayam, rendang, atau rasa pedas untuk sensasi berbeda.
Jika ingin lebih sehat, bisa dipanggang dengan oven atau air fryer.