Dim Sum adalah hidangan khas Tiongkok yang terdiri dari berbagai makanan kecil, umumnya dikukus, dan disajikan hangat. Hidangan ini identik dengan tekstur lembut, isian gurih, serta aroma khas dari proses pengukusan. Dim sum sangat populer sebagai menu sarapan, brunch, atau camilan bersama teh hangat.
Tekstur lebih juicy: Tambahkan 1–2 sdm air es ke adonan isian.
Hakau bening: Gunakan kulit hakau dari tepung tapioka khusus.
Vegetarian: Ganti daging dengan jamur cincang dan tahu.
Frozen dim sum: Simpan dim sum mentah di freezer, kukus langsung saat akan disajikan.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.
