Starter

Homard Thermidor View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 2 ekor lobster segar
  • Air untuk merebus
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 100 ml krim kental (heavy cream)
  • 50 ml susu
  • 50 ml brandy atau white wine (opsinal)
  • 1 sdm mustard Dijon
  • 50 g keju pamersan atau gruyere, parut
  • Garam dan lada secukupnya
  • Sedikit bubuk paprika untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 480
  • Carbohydrates: 6
  • Cholesterol: 190
  • Fat: 34
  • Protein: 36
  • Sodium: 720

Homard Thermidor

Homard Thermidor adalah hidangan mewah khas Prancis yang terbuat dari lobster segar, dimasak dalam saud creamy berbasis mustard, brandy dan keju.…

  • 11/08/2025
(0 / 5)
Nasi Merah + Tempe Bakar + Tumis Kangkung View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 300 g beras merah
  • 600 ml air
  • Sejumput garam (opsional)
  • 250 g tempe, potong tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak kelapa / minyak goreng
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan lada secukupnya
  • 2 ikat kangkung, petik daunnya
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 cabai merah keriting, iris serong (opsional)
  • 2 sdm saus tiram
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula secukupnya
x
Nutrients
  • Calories: 350
  • Carbohydrates: 55
  • Fat: 9
  • Fiber: 6
  • Protein: 13
  • Sodium: 520

Nasi Merah + Tempe Bakar + Tumis…

Menu ini merupakan kombinasi makanan sehat yang kaya serat, protein nabati, dan vitamin. Nasi merah memberi karbohidrat kompleks yang lebih rendah…

  • 09/08/2025
(0 / 5)
Chicken Stew with Dumplings View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sdm minyak zaitun atau mentega
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 batang wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, potong dadu
  • 2 kentang besar, kupas & potong dadu
  • 1 liter kaldu ayam
  • 200 ml susu atau cream
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm thyme kering
  • 1 lembar daun salam
  • Garam & lada secukupnya
  • 200 g tepung terigu serbaguna
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 50 g mentega dingin, potong kecil
  • 120 ml susu
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 45
  • Fat: 16
  • Protein: 22
  • Sodium: 680

Chicken Stew with Dumplings

Chicken Stew with Dumplings adalah hidangan comfort food klasik yang memadukan sup ayam kental penuh sayuran dengan bola-bola adonan lembut (dumplings)…

  • 09/08/2025
(0 / 5)
Montreal Smoked Meat Sandwich View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g smoked meat brisket (gaya montreal), Iris tipis melawan serat
  • 8 lembar roti rye segar
  • 4 sdm mustar king
  • 4 lembar acar dill pickle
x
Nutrients
  • Calories: 420
  • Carbohydrates: 40
  • Fat: 14
  • Protein: 28
  • Sodium: 780

Montreal Smoked Meat Sandwich

Montreal Smoked Meat Sandwich adalah ikon kuliner asal Kanada, khususnya kota Montreal. Sandwich ini terkenal dengan isian daging sapi brisket yang…

  • 08/08/2025
(0 / 5)
Terrine de Canard View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 500 g daging bebek tanpa tulang, cincang kasar
  • 250 g daging babi giling
  • 150 g hati ayam, cincang halus
  • 150 g lemak babi atau lemak bebek, cincang halus
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm daun thyme segar
  • 1 sdt daun rosemary segar
  • 2 sdt lada hitam bubuk
  • 1,5 sdt garam laut
  • 1 sdm brendi, cognac
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2-3 lembar daun salam
  • 6-8 lembar bacon tipis
x
Nutrients
  • Calories: 290
  • Carbohydrates: 1
  • Fat: 24
  • Protein: 18

Terrine de Canard

Terrine de Canard adalah hidangan tradisional Prancis yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka mewah. Terbuat dari campuran daging bebek cincang, daging…

  • 08/08/2025
(0 / 5)
Lobster Chowder View Ingredients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400 g daging lobster segar
  • 2 sdm mentega
  • 1 bawang bombay kecill, cincang halus
  • 2 batang seledri, cincang
  • 1 buah kentang besar, potong dadu kecil
  • 1 siung bawagn putih, cincang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml kaldu seafood
  • 300 ml susu cair full cream
  • 100 ml heavy cream
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt thyme kering
  • Garam dan lada secukupnya
  • Peterseli cincang, untuk taburan
x
Nutrients
  • Calories: 380
  • Carbohydrates: 22
  • Cholesterol: 110
  • Fat: 22
  • Protein: 20

Lobster Chowder

Lobster Chowder adalah sup krim kental yang dibuat dari daging lobster, sayuran aromatik, dan kaldu seafood atau susu yang kaya rasa.…

  • 07/08/2025
(0 / 5)
Blog Resep Masakan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip.

Newsletter Signup



© Copyright 2020 All rights reserved by Inspiry Themes

x

Lost Password

Login Lost Password